Överviktiga fettceller gör människor sjuka

Övervikt: Membraner av fettceller bestämmer hälsorisker

12/06/2011

Tung fetma, det vill säga fetma, kan få allvarliga hälsoeffekter. En finsk tvillingstudie analyserade effekterna av kroppsfett på hälsan, med huvudfokus på det sk metaboliska syndromet.

Övervikt anses vara en viktig riskfaktor för olika sjukdomar. är särskilt farligt för överviktiga människor medan den så kallade metabola syndrom som kännetecknas av fetma, högt blodtryck (hypertoni), insulinresistens (typ Il-diabetes episod) och förändrad Bluttfettwerte (dyslipidemi) identifieras. Forskare vid Statens tekniska forskningscentral har nu dechiffrerat verkningsmekanism genom vilken en högre andel kroppsfett gynnar förekomsten av metabola syndromet.

I longitudinell studie av 21 finländska tvillingpar, varav en var överviktig, forskarna analyserade vid Statens tekniska forskningscentral effekterna av kroppsfett på hälsan. I detta fall anslutningen bildad med förekomsten av det metabola syndromet ett fokus för undersökning. Forskarna fann att individuella skillnader i anpassningsförmåga fett cellmembranen spelar en nyckelroll i de inducerade övervikt och fetma hälsoproblem. I ett nästa steg, forskarna hoppas nu inflytande på anpassningsförmåga membranen i fettceller att ta, eftersom de har upptäckt en gen i sina undersökningar att omvandlingen av cellmembranet orsakar.

Olika membranstruktur i övervikt och nominell vikt
Forskare vid Statens tekniska forskningscentral, i enlighet med förändringar i fettceller utgör grunden för de negativa hälsokonsekvenser av övervikt och fetma. I sin studie av 21 par finska tvillingar har VTT-forskare upptäckt hur de förändrade fettcellerna kan leda till allvarliga hälsoproblem. Ett fokus i studien var sambandet med det metaboliska syndromet, vilket anses vara den största riskfaktorn för hjärt-kärlsjukdomar och hjärtattacker i Tyskland. Eftersom de deltagande identiska tvillingarna var utrustade med samma genetiska smink, kunde genetiska influenser i stort sett uteslutas. Forskarna fann att membranstrukturen hos fettceller i överviktiga tvillingar var signifikant olika jämfört med deras lilla syskon. Medan diet av obese tvillingar väsentligen lägre mängder av fleromättade fettsyror som ingår som sina syskon, andelen omättade fettsyror var deras fettvävnad oväntat signifikant högre än de smalare studiedeltagare, forskarna anmäler i online-upplagan av tidskriften „PLoS Biology“.

Cellmembran i överviktiga människor omstruktureras
Eftersom de identifierade fleromättade fettsyrorna har en signifikant inverkan på fettcellernas membranstruktur och hjälper till att öka deras elasticitet och permeabilitet, förutser forskarna hypotesen, „att det är en hanteringsmekanism“, med hjälp av vilken cellmembranets funktionalitet bör bibehållas även vid extrema expansion av cellerna. Även om membranstrukturen hos de överviktiga och smala tvillingarna var fundamentalt annorlunda, kunde forskarna vid VTT inte upptäcka några skillnader i funktionell kapacitet. På grund av den ökade andelen omättade fettsyror i cellmembranen behöll dessa också sin funktion i de överviktiga, förklarade experterna. Men ytterligare analyser visar att anpassningsförmåga av cellerna kan vara bara upp till en viss punkt och ser till att användbarheten av membranet kollapsar med uppkomsten av metabola syndromet vid den senaste rapporten Matej Orešič från VTT: s tekniska forskningscenter och kollegor.

Omega-6 fettsyror främjar utseendet av inflammation
Även om ingen hade utvecklat metabolt syndrom av de undersökta feta tvillingar, men av överdriven eller felaktig födointag bildades mer fett stoppning på ben, höfter, mage och skinkor - överskott av näringsämnen lagrades i fettceller i kroppen. Bland annat bestämmer lipiderna i cellemembran membranens permeabilitet och anpassningsförmåga. Ju högre andelen av fleromättade fettsyror i membranstrukturen desto högre permeabilitet. Enligt VTT: s forskare måste man emellertid skilja mellan de olika omättade fettsyrorna. Sålunda, även om funktionaliteten som skall upprätthållas i cellmembranen i övervikt användning av den ökade halten omega-6-fettsyra, men omega-6-fettsyror i sin tur orsaka en betydande del av de negativa hälsokonsekvenserna av övervikt, forskarna rapporterar VTT. Till skillnad från de omega-3-fettsyror i cellmembranen hos de normala tyngdstudiedeltagare, omega-6-fettsyra i den mänskliga kroppen fungerar som budbärare som utlöser ett immunsvar. Detta kommer att inflammation i kroppen - i synnerhet i fettvävnaden - gynnar som i sin tur kan ge mer hälsoproblem med det, skriver Matej OrešIč och kollegor.

Individuella skillnader i fettcellernas membran
Enligt forskarna finns det signifikanta individuella skillnader i fettcellernas respons på ökat matintag. „Vi tror att det är troligt att celltröskeln är genetiskt bestämd“, förklarade VTT: s experter. Både omstruktureringen av cellmembranet och den maximala kapaciteten av fettceller förvaring skiljer sig från person till person, som också förklara varför vissa överviktiga människor har spelat stora hälsoproblem, medan andra lever relativt bekymmersfritt med sina fettdepåer. Om membranet av fettceller arbetar med nästan full kapacitet, kan fettceller inte acceptera några mer näringsämnen och överflödigt fett lagras i andra organ såsom muskel, lever eller bukspottkörtel. Blodfettrubbningar är en av konsekvenserna och de drabbade hotar på sikt det metabola syndromet, säger experterna. Detta åtföljs av högljudda uttalande av Kirsi H. Pietiläinen (Obesity Research Unit, HUCS), Antonio Vidal-Puig (University of Cambridge) och Matej OrešIč många hälsorisker - speciellt inom kardiovaskulära sjukdomar.

Förhindra omstrukturering av fettcellsmembranet
Men även innan fettcellens membran når sina gränser, verkar en omstrukturering på omättade fettsyror ske. Detta kommer att möjliggöra det internationella forskargruppen till Matej OrešEnligt Ic, även om membranets funktionalitet upprätthålls trots avsevärd expansion, främjar den ökade koncentrationen av omega-6-fettsyror i sin tur förekomsten av inflammation - speciellt i fettvävnaden hos den mänskliga organismen. den „coping mekanism “ medför alltså en allvarlig nackdel: „Det finns fler och fler inflammationer“, som i sin tur anses vara en viktig faktor i utvecklingen av det metaboliska syndromet, förklarade Matej OrešIC. Forskarna anser därför att upprätthållandet av en hälsosam membranstruktur av fettceller är avgörande för att minimera hälsoriskerna hos fetma. Även hos överviktiga personer bör cellmembranet innehålla övervägande omega-3-fettsyror istället för den hälsoträfande omega-6-fettsyran. Vad som vid första anblicken verkar knappast inflytande, kan snart vara genomförbart, enligt VTT-forskarna. Eftersom Matej OrešSom en del av sin studie kunde ič och kollegor identifiera en gen som kan leda till en omstrukturering av cellmembranet. „Den stora nyheten är att vi kan manipulera processen“, Slutsatsen av den internationella forskargruppen i onlineutgåvan av tidningen „PLoS Biology“. (Fp)

Läs också:
Tarmtyp avgörande för fetma?
Övervikt kan främja cancer
Spädbarn: Flaskor ökar risken för övervikt
Naturopati: björkbark mot övervikt

Gerd Altmann / Dieter Petereit, Pixelio.de