Ny studie En vecka fiskförbrukning förbättrar sömn och IQ

När barn äter fisk regelbundet förbättras sömn och intelligens

Många människor drabbas idag av sömnproblem. Forskare har nu funnit att regelbunden konsumtion av fisk hos barn leder till något ökade IQ-nivåer och förbättrar även sömnen jämfört med barn som inte äter någon eller bara liten fisk.

Forskare vid University of Pennsylvania fann i sin nuvarande forskning att veckovis konsumtion av fisk förbättrar intelligens och sömn. Resultaten av studien publicerades i den engelskspråkiga tidskriften "Scientific Reports".

Hur påverkar omega-3-fettsyror intelligens och sömn??

Det har förekommit tidigare studier som hittade en koppling mellan omega-3-fettsyror som finns i många typer av fisk och förbättrad intelligens. Dessutom förbättrade omega-3 fettsyror också sömn. I sin senaste studie tittade forskare på hur omega-3-fettsyror härrörande från naturlig fisk, och inte kosttillskott, påverkar intelligens och sömn.

Deltagarna måste svara på olika frågeformulär

För sin studie analyserade läkarna frågeformulären från 541 personer i åldrarna nio och elva, som kom från Kina. Deltagarna bestod av 54 procent pojkar och 46 procent tjejer tillsammans. Frågeformuläret bestämde hur många gånger barnen hade förbrukat fisk under den senaste månaden. Dessutom beaktades även resultaten av ett kinesiskt IQ-test som undersökte verbala och icke-verbala förmågor. Barnens föräldrar svarade också på frågor om sömnkvalitet i ett frågeformulär om barns sömnsvanor, vilket inkluderade till exempel sömnvaraktighet, nattlig uppvaknande och sömnighet under dagen. Slutligen kontrollerade forskarna demografisk information, inklusive föräldrautbildning, yrke och civilstånd och antalet barn i hushållet.

Fiskätande barn har bättre sömnkvalitet

I sin analys fann författarna att veckovisa fiskkrävande barn uppnådde 4,8 poäng i sina IQ-prov jämfört med barn som sällan eller aldrig intagit fisk. Om barnen ibland fiskar, ledde detta till ett ökat IQ-värde på 3,3 poäng, enligt författarna. Dessutom var ökad fiskkonsumtion associerad med mindre sömnstörningar. Enligt forskarna visade de fiskande barnen totalt sett bättre sömnkvalitet.

Brist på sömn är förknippad med antisocialt beteende

Brist på sömn kan leda till alla slags negativa effekter. Till exempel är brist på sömn associerad med antisocialt beteende, säger författare Adrian Raine från School of Arts and Sciences vid University of Pennsylvanias Perelman School of Medicine. Läkarna har redan i tidigare studier funnit att omega-3-tillskott minskar antisocialt beteende. Därför var det inte för förvånande att effekten av konsumerar fisk också utlöses.

Barn måste vara vana vid konsumtion och lukt av fisk i ett tidigt skede

Studien belyser hälsofördelarna med fiskförbrukningen. Barn bör bekanta sig med konsumtionen av fisk i ett tidigt skede, forskarna råder. Konsumtionen av fisk kan startas så tidigt som tio månader, så länge fisken inte innehåller några ben och har klippts så liten som möjligt. Men senast två år borde man börja med konsumtionen, så experterna weiiterar. Att få barnen brukade smaka på fisken tidigt skulle göra dessa fiskar smaskigare, förklarar professor Jennifer Pinto-Martin. Fisk serveras sällan i vår kultur och barn utsätts också sällan för lukten. Men särskilt barn är mycket känsliga för lukt. Om barn inte är vana vid lukt av fisk, kan de motverka konsumtionen, förklarar experten.

Ytterligare forskning behövs

Eftersom denna studie genomfördes på mycket unga deltagare bestämde forskarna att de inte skulle analysera detaljerna för de fiskarter som konsumeras av barnen. Det är dock redan planerat för en framtida kohortstudie. Andra studier är nu att avgöra om äta fisk i allmänhet kan leda till bättre sömn, bättre skolprestanda och andra positiva resultat. Läkarna rekommenderar vid denna tidpunkt att människor gradvis ska ta fisk i kosten. Detta kan så småningom leda till att fisk konsumeras en gång i veckan. Om fisken förbättrar sömnen är det verkligen bra. Dessutom, om man äter fisk förbättrar kognitiv prestanda, vilket noteras i studien, är detta ännu bättre, betonar författarna. (As)