Gå ner i vikt med viktminskning och omvänd typ 2 diabetes

En fiberrik diet främjar tarmfloran

Ett internationellt forskargrupp visar i en ny studie hur en kinesisk diet har en positiv effekt på tarmfloran och därmed på hela människors hälsa. Studiens huvudbudskap är:

• Tarmbakterier, som främjas av fiber, lindrar typ 2-diabetes.
• En fiber med hög fiber kan leda till effektivare viktminskning.
• Dietfibrer kan balansera en utomjordisk tarmflora.
• Studien ger en ny analysmetod för att studera sambandet mellan tarmfloran och kroniska metaboliska sjukdomar.

Den sexåriga studien leddes av Rutgers University i New Jersey och stöddes av Jiao Tong University i Shanghai. Undersökningsgruppen visade att fiber kan balansera tarmfloran och därigenom uppnå en rad positiva aspekter. Förutom bättre blodsockerkontroll och fettreduktion kan det så kallade HbA1c-värdet sänkas. Detta värde anger hur högt genomsnittet blodsockervärdet under de senaste veckorna har varit och är ett viktigt kontrollvärde speciellt för diabetiker. Resultaten av studien publicerades nyligen i tidskriften "Science".

En fiber med hög fiber kan återbalansera tarmfloran, vilket leder till effektivare viktminskning och bättre blodsockernivån. (Bild: pat_hastings / fotolia.com)

Fibrerna bör vara en viktig del av kosten

"Vår studie lägger grunden och öppnar upp möjligheten att fibrer som riktar vissa tarmbakterier, bör vara en viktig del av den allmänna kost", säger Liping Zhao, professor vid fakulteten för biokemi och mikrobiologi vid Rutgers University i New Brunswick i ett pressmeddelande om studieresultaten.

Kursen i studien

Zhao, tillsammans med forskare från Jiao Tong University i Shanghai, undersökte patienter med typ 2-diabetes. De 27 patienterna delades in i två grupper. I en grupp fick deltagarna en stor mängd olika typer av fibrer, tillsammans med en balanserad kost. En 16-personers kontrollgrupp fick en standarddiet efter allmänna dietary rekommendationer.

Mikrober äter med dig

"Bladgrönsaker, fullkorn, frukt med fibrer: Det finns många bevis på att mikrober smälta maten som inte kan smälta våra kroppar", säger Dr. Lynn Bry, chef för Massachusetts Host Microbiome Center vid Harvard University, presenterade studieresultaten. När du äter, levereras inte bara din egen kropp utan också mikroorganismerna i tarmfloran som matas.

Gå ner i vikt genom fiber med hög fiber

Redan tolv veckor efter starten av studien deltagarna upplevde från gruppen av fiberrika livsmedel en större minskning av blodsockernivåer än kontrollgruppen. Fasta blodsockernivån föll också snabbare i fibergruppen och de förlorade mer vikt.

Målad struktur av tarmfloran

Från gruppen av tarmbakterier som producerar kortkedjiga fettsyror, forskarna kunde identifiera 15 av 141 stammar att spela en nyckelroll för bättre hälsa. Den riktade främjandet av dessa stammar ledde enligt forskarna till ökad insulinproduktion och bättre blodsockerkontroll.

Aptitkontroll av bakterier

"Många bakterier bryter ner kolhydrater som fibrer och producerar kortkedjiga fettsyror som ger näring av tarmcellerna," avslutar forskarna. Detta skulle minska inflammation och kontroll aptit.

Diabetes snart härdbar?

Ytterligare studier planeras redan för att avgöra om förändringar i tarmfloran kan riktas mot behandling av typ 2-diabetes. Det kan till och med vara möjligt att uppnå botemedel mot typ 2-diabetes, säger forskarna. (Vb)