Att förlora viktiga dietprodukter komplicerar viktminskning och främjar kroppsfett

Hög socker i dietprodukter orsakar hälsoproblem
För närvarande uppmärksammar de flesta människor en hälsosam kroppsvikt. Av denna anledning konsumerar många drabbade dieter med låg fetthalt. Forskare har nu funnit att många av dessa dietfood innehåller mindre fett men är höga i socker och kan orsaka hälsoproblem. Dessutom gör det ökade sockerinnehållet svårt att förlora vikt.

Forskare vid University of Georgia fann att fetma dietprodukter vanligtvis innehåller för mycket socker, vilket gör det svårt att gå ner i vikt. Konsumenterna bygger till och med lättare kroppsfett. Läkarna publicerade ett pressmeddelande om resultaten av sin studie.

Vissa människor tycker att det är mycket svårt att gå ner i vikt och uppnå en hälsosam kroppsvikt. De drabbade börjar ofta ta specialmått med låg fetthalt. Läkare fann dock att denna mycket näringsform kan leda till ökad fettproduktion. (Bild: BillionPhotos.com/fotolia.com)

Dietprodukter kan orsaka leverskador och hjärninfarkt
Många dietmat innehåller lite fett men förhöjda nivåer av socker. Experterna fann i sin nuvarande forskning att råttor utvecklar mer kroppsfett i en så låg fetthalt men mycket socker diet än råttor med en balanserad diet. Överskottet av socker i dietprodukter kan också orsaka problem som leverskador och hjärninfarkt, förklarar forskarna.

Dietmat kan leda till fetma
De flesta fetma dietprodukter innehåller en ökad mängd socker, säger läkare. Även om sådana produkter ger intrycket att de är friska för människokroppen. Verkligheten är dock att dessa livsmedel kan skada levern och också leda till fetma, förklarar författare professor Krzysztof Czaja från University of Georgia.

Experimentella djur uppdelades i tre grupper
Djuren i försöken delades in i olika grupper med olika dieter. Dessa grupper inkluderade: Lätt i fett och socker, låg fetthalt och högt socker och en normal, balanserad diet. Läkarna tittade på hur dessa dieter drabbade vikt, fett och hälsa.

Drastisk uppbyggnad av leverfett detekterat
Båda grupperna med ett högt sockerintag hade massivt ökat nivåerna av leverfett, kroppsvikt och kroppsfett. Dessa värden var ibland dubbelt så höga jämfört med djuren i den balanserade gruppen. Uppbyggnaden av leverfett är särskilt alarmerande eftersom det orsakar samma mängd skador som alkoholister, forskarna betonar.

Obalanserad kost leder till kronisk svullnad i tarmarna
Den obalanserade kosten orsakade också kronisk svullnad i tarmen och hjärnan. Det extra trycket i hjärnan orsakade skador som hindrade den så kallade gut-hjärnans kommunikationslinje, förklarar forskarna. Denna kommunikationslinje ger oss vanligtvis en känsla av full mage.

Skador som konstaterats verkar vara långsiktiga
De upptäckta hjärnförändringar som resulterade av den obalanserade kosten kan vara långsiktiga, föreslår forskare. Det är ännu inte känt om effekterna av en balanserad diet är reversibla.

Mager diet resulterar i en betydligt ökad produktion av kroppsfett
Vad som verkligen är oroande för resultaten är den drastiskt ökade produktionen av kroppsfett hos råttor med en låg fetthalt, säger experterna. Även om dessa djur faktiskt inte konsumerar betydligt mer kalorier än råttorna med en balanserad diet. Men de behöver mindre än hälften av kalorierna för att bygga samma mängd kroppsfett, förklarar författarna. Med andra ord var produktionen av kroppsfett dubbelt så hög. Djuren tog mycket lättare vikt och kroppsfett när man konsumerade de feta diettprodukterna. De resulterande ökade fettavlagringarna på levern leder i sin tur till allvarliga hälsoproblem, till exempel en ökad risk för farliga sjukdomar i levern. (As)