Dela med sig:
Äppelcidervinäger - Användning och effekt
innehåll
- tillverkning
- kvalitet
- Recept för att göra din egen
- Ansökan internt
- graviditet
- Ansökan externt
- Äppelcidervinäger i hushållet
- biverkningar
- sammanfattning
tillverkning
Äppelcidervinäger, som namnet antyder, är gjord av äppeljuice. Detta utsätts för jäsning, som sedan producerar ättiksyra. Äppelcidervinäger är kommersiellt tillgänglig som klar eller grumlig (filtrerad eller ofiltrerad) och som en konventionell eller organisk produkt.
Äppelcidervinäger är inte bara väl lämpad för användning i köket, men har också många hälsofördelar. Det är också relativt enkelt att göra sig själv. (Bild: Heike Rau / fotolia.com) kvalitet
Kvalitet är viktig när man köper äppelcidervinäger. Det är viktigt att vinägerna är gjorda av hela ekologiska äpplen från regional odling och inte bara från kärnahöljen och skålarna. Äppelcidervinägerna bör inte vara en så kallad fruktäger, bestående av fruktblandning, men består egentligen bara av äpplen. En ouppvärmd, så inte pastöriserad vinäger är att föredra. Även om den filtrerade, tydliga vätskan är något för ögat rekommenderas det naturliga molnet. De suspenderade substanserna som ingår däri är en kvalitetsfunktion. Av vinegars innehållande tillsatser, såsom svavel, bör undvikas.
Recept för att göra din egen
Äppelcidervinäger är relativt lätt att göra själv. Dessa kommer att kräva ekologiska äpplen, två matskedar socker per pund äpplen, en ren behållare (till exempel en stor konserveringsburk med en kapacitet på upp till två liter), rena flaskor och en ren bomullsduk.
Fartyget måste först sköljas mycket bra, steriliseras bäst i kokande vatten. Det kommer då äpple bitar och sockret. Hela är hällt med vatten tills allt är väl täckt. På toppen kommer den rena bomullsduken. Nu och då är det rört och svagt försiktigt fram och tillbaka, så att ingen form skapas. När jäsningen börjar, finns det skum - det är vad du vill ha. Efter några dagar förändras lukten, långsamt tränger en liten Essignote in i näsan. Äpplen sjunker till marken. Det tar inte två veckor att tillsätta socker. Spänn nu in den i en ren behållare genom en trasa, täck den igen med en trasa och låt den jäsa igen i ungefär fyra till sex veckor. Då är äppelcidervinägen klar och kan - filtreras genom en trasa eller en fin sik - fylld i flaska.
Fermentation producerar streck som blir geléliknande över tiden. Detta är den så kallade vinägernöten som består av ättiksyrabakterier. Detta behöver inte kastas, men kan bidra till snabbare utveckling i nästa äppelcidervinägeransats.
För intern användning hälls en tesked äppelcidervinäger i ett glas ljummet vatten och sötas med en tesked honung om det behövs. (Bild: Foodfine / fotolia.com) Ansökan internt
Äppelcidervinäger innehåller vitaminer, mineraler, enzymer och är grundläggande. Den innehåller också äppelpektin, som har en något kolesterolsänkande effekt. Organisk äppelcidervinäger är en riktigt prisvärd och hälsosam hemhjälp och kan användas för att behandla många sjukdomar eller bara för att göra något bra.
Varför nykter på morgonen, före frukost?
Som nämnts ovan är äppelcidervinäger grundläggande. På morgonen nykter före frukost ger detta kroppen en riktig basspark för dagen och stimulerar samtidigt metabolismen. En tesked äppelcidervinäger blandas bäst med en tesked av högkvalitativ honung och en kopp ljummet vatten och berusad nykter. Efter ca 20 minuter kan du äta frukost. Om du inte gillar denna procedur före frukost, drick den hälsosamma blandningen när du vill ha den, men bara högst två gånger om dagen. Läkemedel får inte tas tillsammans (se biverkningar) med äppelcidervinäger. Här är ett tidsintervall nödvändigt.
blodsocker
Äppelcidervinädet sägs ha en positiv effekt på blodsockret, vilket innebär en behandling för diabetiker. Dessutom anses vinäger främja blodcirkulationen. För applikationen löses en tesked en eller två gånger om dagen i en kopp ljummet vatten och berusar blandningen. Honung bör bäst uteslutas för diabetiker.
digestion
Äppelcidervinäger främjar matsmältningen. Matsmältningssaften stimuleras, och detta börjar matsmältningen. Också, detta hem botemedel för att förhindra putrefaktiva bakterier i tarmarna. Detta är inte bara bra för tarmfloran, men minskar också uppblåsthet.
Vem har problem med den feta matsmältningen, kan prova en äppelcidervinägerhärdning. Om till exempel marinerade kött eller grönsaker i oljecidervinäger blandat med olja och örter före stekning är det lättare att smälta. Även med halsbränna ska ättika tas efter måltidets hjälp. Men var försiktig här. För känslig mage tolereras inte alltid hemmet. Under inga omständigheter ska den dagliga dosen av två teskedar överskrids.
minska
Äppelcidervinägen sägs också hjälpa till med viktminskning. Detta beror förmodligen på dess aptitdämpande och matsmältande effekt.
Dehydratisering och rening
Högkaliumhalten i äppelcidervinäger har en dehydrerande och avgiftande effekt. Den dagliga applikationen stöder dieter, detoxbehandlingar och lindrar kroppen.
munhygien
För inflammationer och mindre skador i munnen rekommenderas sköljning med äppelcidervinäger (½ tesked vinäger på ett glas vatten). Halitos är gurglad med den. Rent äppelcidervinäger ska aldrig användas i munnen. Dessa attacker är tandemaljen. Den utspädda versionen är därför inte lämplig för långvarig användning.
graviditet
Om en kvinna inte vill ge upp äppelcidervinäger under graviditeten, kan hon fortsätta använda den, men bara en gång om dagen. Särskild uppmärksamhet bör ägnas åt biverkningar.
Externt används äppelcidervinäger vanligtvis i utspädd form, men för vissa klagomål kan den koncentrerade Essseig appliceras med användning av bomullspinne. (Bild: ThamKC / fotolia.com) Ansökan externt
Äppelcidervinäger är ett mycket enkelt hemmedel. För extern användning gäller emellertid följande: ättika används alltid, med några undantag utspädd. Och det kommer vanligtvis till en liter ljummet vatten tre matskedar äppelcidervinäger. På kvalitet och renhet är viktigt.
Rengör huden
Äppelcidervinäger rensar huden på ett naturligt sätt och, till skillnad från många hudvårdsprodukter, stöder det syrahöljet. Äppelcidervinätsvattenblandningen används i stället för ansiktstonik. Så efter normal rengöring, med en bomullsplatta. Doppa bara på huden. Särskilt feta zoner, som pannan och näsan eller enskilda "pimple-delar", svarar bra.
bad tillsats
Äppelcidervinäger sägs också ha en förstärkande effekt på huden. Ett cirkulationshöjande bad, berikat med ca 200-250 ml äppelcidervinäger, bör stödja detta. Badet kan läggas till andra bra ämnen, som en hand full av lavendelblommor eller rosenblad. Lavendelblommorna har en avslappnande effekt på hela kroppen och lindrar klåda på huden. Rosa kronblad försköna inte bara badvatten, men är antiinflammatoriska och läkning.
Om du vill återuppliva hela organismen, använd ett avkok av rosmarinte (två matskedar i 250 ml kokande vatten, låt stå i tio minuter och dränera sedan) som ett badadditiv. Men akta dig: Vänligen endast hos personer som inte har högt blodtryck. Rosemary har en något blodtryckshöjande effekt. Badtiden på högst femton minuter är tillräcklig. Därefter är huden inte terry, men endast lite dabbed.
Stygn, solbränna
För stygn och till och med mild solbränna hjälper applikationen av äppelcidervinäger. Huden sväller snabbare och klåda är lättad. Rödheten går tillbaka. Beroende på storleken på det drabbade området doppas kompressor, näsdukar eller till och med kökshanddukar i äppelcidervinäger / vattenblandningen (t ex), lätt uttryckas och appliceras sedan. Det är bäst att upprepa detta flera gånger.
Men myggbett kan också försiktigt dabas med en örsnopp doppad i äppelcidervinäger. Wasp- eller bi-sting är täckta med en ättika-kompress och över det kommer ett annat ispaket. Detta är en enkel, hjälpsam hemhjälp. Svullnaden går tillbaka snabbare och smärtan försvinner också.
fot
Ett fotbad med äppelcidervinäger kan minska svettproduktionen något. På två liter varmt vatten kommer cirka tre till fyra matskedar god äppelcidervinäger. Dessutom, naturligtvis, att uppmärksamma naturliga fibrer och frekventa ändringar av skor.
Idrottarens fot svarar också bra till en behandling med äppelcidervinäger. Här kan du försiktigt daba området med lite ospädd äppelcidervinäger. Om huden reagerar med rodnad spädas vinägen. Med en 20% blandning av cidervinäger kan de slitna strumporna "steriliseras" före tvätt i tvättmaskinen.
Kåta fläckar kan också behandlas med outspädd ättika. För irriterad hud, torka hela det här också.
Ansiktsbehandling för fläckig hud
Lägg först en varm, fuktig handduk i ansiktet i två minuter för att öppna porerna. Vinägerna är, som redan beskrivits ovan, utspätt, följt av en handduk genomtänkt och sätter den på huden. Den fuktiga trasan kommer över den. Effekten varar ungefär fem minuter, sedan tvättas den av med varmt vatten och gnidas av med en fuktig handduk.
Mot underarmsvett kan äppelcidervinäger också användas och fungerar här som en naturlig deodorant. (Bild: ryanking999 / fotolia.com) deodorant
Som redan nämnts med fötterna bidrar äppelcidervinäger till svettreduktion. Så det här är också att använda som en naturlig deodorant. Äppelcidervinäger blandas med vatten i förhållandet 1:10 och appliceras på huden i armhålorna och masseras. Alene ger en frisk känsla och kan också upprepas. Effekten stöds av tillsats av salvia. Gör bara ett starkt salvie te, låt det svalna och tillsätt till ättika-vattenblandningen. Blandningen fylld i en liten sprayflaska underlättar applikationen.
Förresten - det här hemmet är också lämpligt som aftershave. Här, men utan salvia.
Kliande hud, psoriasis, hudirritation
Kliarande hud, psoriasisområden eller andra hudirritationer (till exempel efter rakning) behandlas med vinägerblandningen (3 matskedar per liter vatten). Enkelt är hanteringen med en liten sprayflaska. Spraya på lösningen, låt arbeta i ungefär tio minuter och skölj sedan med klart, ljummet vatten. Därefter levereras huden med normal hudvård.
Även dander i hårbotten kan lösas. Skölj håret med ovannämnda ättiklösning efter sköljning. En bra bieffekt - håret lyser.
vårtor
Vartor är inte bara äckliga, men också irriterande. En bland många hemmet är äppelcidervinäger. Detta är outspädd, blottades två gånger om dagen med en bomullspinne.
Kalvlindning i feber
I de kända kalvrullarna, som hjälper ganska bra i hög feber, kan äppelcidervinäger stödja effekten lite. Du lägger helt enkelt en till två matskedar äppelcidervinäger till vattnet i vilket dukarna doppas för omslaget.
Äppelcidervinäger i hushållet
Äppelcidervinäger kan också fungera bra i hushållet. Till exempel upplöses detta kalk i badrummet och köket. Te koppar i koppar svarar också bra på äppelcidervinäger. Om ketteln förkalkas, hjälper blötläggning med äppelcidervinäger. Svettfläckar i vita T-shirts kan avlägsnas om de sprutas med äppelcidervinäger, det hela kan fungera över natten och skjortorna kommer då bara in i tvättmaskinen.
Till och med envis kalk i badrummet och köket kan avlägsnas med äppelcidervinäger. (Bild: losonsky / fotolia.com) biverkningar
Även ett naturligt hemmedel, som äppelcidervinäger, kan ha biverkningar. Detta innehåller till exempel syra, vilket inte är bra för alla. Den som känner illamående, magsmärtor, yrsel eller huvudvärk efter att ha tagit det ska omedelbart sluta använda det. Detsamma gäller för biverkningar av extern applikation. För extremt känslig hud kan även den utspädda formen vara för stark.
Den som regelbundet tar mediciner bör fråga läkaren innan en äppelcidervinägerhärdning om detta är kompatibel med hans läkemedel. I synnerhet när du tar diuretika, bör avtagande medel och antihypertensiva bättre tas bort från äppelcidervinäger om det behövs.
sammanfattning
Äppelcidervinäger, när den används ordentligt, kan göra bra för din hälsa. Det är viktigt att uppmärksamma vinegarens kvalitet och renhet och inte överstiga de rekommenderade mängderna. Vid klagomål måste ingreppet eller den externa behandlingen stoppas. Om du tar några mediciner, var noga med att prata med din läkare innan du börjar äta en äppelcidervinägerbehandling - inte alla läkemedel är bra för detta hemhjälpmedel. (Sw)