Forskare presenterar ny trenddryck för hälsosam näring

Hur ett näringskoncept ska hjälpa till i krissituationer

Ett team av experter från områdena näringslära, dietetik, sjukgymnastik, socialt arbete och psykologi har utvecklat en näring koncept som folk bör hjälpa i svåra situationer. En del av detta koncept är en nyutvecklad trenddryck. Fokus ligger framför allt på missgynnade ungdomar som varken är i utbildning, arbete eller utbildning. Denna grupp påverkas särskilt av en allmänt dålig diet.

Det blandade forskargruppen från Wien och St. Pölten vill säkerställa bättre hälsa med sitt näringsbehov. Konceptet är uppdelat i olika områden. Å ena sidan bör en kurs samt motsvarande hälsodagar ge de berörda personerna viktig grundläggande hälsoinformation och å andra sidan en hälsosam dryck - kallad "frizz tea" - ska fungera som ambassadör. Denna dryck är att ersätta söta och ohälsosamma mjuka och energidrycker som är mycket populära bland ungdomar, men orsakar ofta övervikt.

Ett tvärvetenskapligt team av experter vill skapa en ny hälsosam trenddryck, som bör fungera som en hälsosambassadör för ungdomar. På etiketten bör ungdomar informeras om hälsosam näring på ett sätt som passar deras målgrupp. (Bild: saschanti / fotolia.com)

Hälsosam genom kompetens

Laget skulle vilja ge berörda ungdomar sin egen hälsokompetens. Med hjälp av denna kompetens borde de göra självbestämda beslut i vardagen för att främja deras hälsa. Enligt experterna innefattar sådan expertis kunskap, motivation och förmåga att hitta, förstå, bedöma och tillämpa relevant hälsoinformation. "Personlig kompetens inom hälsofrågor bidrar väsentligt till befolkningens hälsa och hälsa," säger det tvärvetenskapliga laget i ett pressmeddelande om projektet.

Särskild uppmärksamhet för de missgynnade

Enligt forskarna, den grupp av arbetskraft och utbilda unga människor utan att visa en särskilt negativ hälsobeteende, så ge dem en särskild uppmärksamhet bör också betalas av projektet. "Kommer hälsovård till målgrupperna och utformad med införlivandet av ungdomar, unga människor är mycket intresserade av ämnet hälsa", förklarar Elisabeth hålla en nutritionist vid FH St Pölten och chef för projektet.

Självbestämd mastering vardagsliv

Med de nya tillvägagångssätten, vill forskarna stödja ungdomar att fatta självbestämmiga beslut i vardagen för att främja deras hälsa. Speciellt är unga människors dricksbeteende enligt expertens uppfattning tvivelaktiga. Det kännetecknas ofta av den höga konsumtionen av energidrycker och limonader, som spelar en viktig roll i livsstilen. Som forskarna deltar i projektrapporten påverkas en stor del av missgynnade ungdomar av fetma och fetma.

Hälsosam drink som hälsosambassadör

Tillsammans med ungdomarna utvecklade näringsexperterna den tebaserade drinken "frizz tea". Denna nya trenddryck borde fungera som ett sätt att kommunicera med ungdomarna. I ett målgruppsspecifikt språk ger etiketten av drycken viktig hälsoinformation om ett hälsosamt dricksbeteende. "Drycken använder sålunda ett element från ungdomens miljö för kommunikation och representerar ett nytt sätt att transportera kunskap till denna målgrupp", sa experterna.

Ungdomen lägger grunden för framtida hälsa

"Det läggs för vår långsiktiga hälsa i tonåren på grund av tillväxt och utveckling av stiftelsen, ger detta skede av livet är en viktig fas för att stödja hälsa och förebyggande av sjukdom", säger nutritionist Petra Rust.

Utbildningskurs vid universitet

I en annan del av projektet utvecklade Högskolan för tillämpad vetenskap St. Pölten och Universitetet i Wien en näringsspecifik kurs för personer med grundläggande psykosocial träning. I denna kurs ges vetenskapligt sund näringsinformation och en repertoar av metoder för praktisk genomförande av hälsofrämjande projekt i ungdomsarbete. (Vb)