Varför rosa höfter är så friska

Rosehip: Det är därför hon är så frisk
Rosen hösten busk, även kallad hundrosen eller hundrosen, tillhör rosenfamiljen. Den är infödd i olika former i Europa, Nordafrika och Västra Asien. Där föredrar han att växa i trädgårdar, stigar, skogskanter och staket. Busken kan växa upp till två meter hög och har känsliga rosa färgade, parfymfria blommor. De planta delar som används är dock de ljusa röda pseudopoderna och även de små kornen eller nötterna inuti. Dessa är mogna på hösten och redo för skörd.

Rosehips innehåller mycket vitamin C och är därför idealiska för att stärka kroppens försvar. (Bild: lesichkadesign / fotolia.com)

Ingredienser och effekt
Rosehip är särskilt märkbar av dess höga C-vitamininnehåll. Det finns också ett varierat spektrum av fytokemikalier. Med denna kombination är hon en potent supporter av immunsystemet och även som anti-aging agent i priset.

Användning och presentation
Rosehip finns i många frukt teer. Matlagning lämnar inte mycket av C-vitamin till vänster. Det är annorlunda med färska pressade frukter. Här är alla vitala substanser i hög grad bevarade. I folkemedicin administreras rosenkräm sylt teaspoonfully för förlust av aptit.

Särskilt salta - med eller utan de små nötterna från insidan av rosenhöft - är sylten gjord av nybearbetade rosenkransar. Särskilt i södra Tyskland har den så kallade Kernlestee? Tradition, som kännetecknas av en trevlig smak och används i folkmedicin för "blodrening".