Varning av PCB i ekologiska ägg från NRW

PCB finns i ekologiska ägg från distriktet Soest

21/08/2012

Återigen varnar konsumentskydd och hälsovårdsmyndigheter mot konsumtionen av ekologiska ägg. Enligt det nordrhein-westfaliska konsumentskyddsministeriet kan ägget förorenas med dioxinliknande förorenande PCB. Ägget från NRW återkallas för närvarande från marknaden.

Konsumentskyddsdepartementet i Nordrhein-Westfalen varnar för konsumtionen av ägg med indikatorn „0-SV-0.509.501“. Äggen kan vara förorenad med dioxinliknande polyklorerade bifenyler (PCB). En relativt liten gård med bara 500 värphöns från regionen Soest påverkades emellertid. Dessutom, enligt myndigheterna, är inte alla ägg förorenande. Som försiktighetsåtgärd har konsument- och jordbruksdepartementet alla „Satser som återkallas från handeln“, som det står i en ny kommunikation. Konsumenterna måste returnera ägget till återförsäljaren för återbetalning av köpeskillingen eller förfoga över dem. Stämpelnummeret är på varje ägg.

Schemalagda undersökningsidentifierade PCB-gränsvärden
Under rutinekontroller noterades PCB-gränser i vissa ägg. Men inte alla ägg med samma frimärksnummer påverkas, påpekar ministeriet. „Några av äggen är lossade, men med samma stämpelnummer“, sade talesman för departementet Stephan Malessa. Men eftersom det är oskiljbart från utsidan, vilka ägg som laddas och vilka inte är förorenade, måste alla ägg med samma antal återkallas tills fördelningen av nya siffror.

I rutinmässiga kontroller av Soest County hade PCB-nivåer över den lagliga gränsen i laboratoriet noterats i enskilda prover. För närvarande går ministeriet „Antag inte att konsumenterna riskerar att hälsa, eftersom ägget vanligen inte konsumeras i överskott“.

Långsiktiga konsekvenser av förorenad mat
I princip kan ägg med hög PCB-förorening leda till hälsoproblem. PCB-föroreningar är långvariga föreningar som ackumuleras hållbart i fettvävnaden och nedbrytas bara mycket långsamt. Över tiden ökar risken för allvarlig sjukdom. Långsiktiga konsekvenser är störningar i immun- och nervsystemet, inklusive cancer. Enligt talaren är det därför syftet med konsumentskyddsområdet, PCB-ämnen „så långt som möjligt för att stanna kvar ur livsmedelskedjan.“

Tillverkare trots stämpelnummer okänd
Baserat på stämpeltalet kan konsumenterna fortfarande inte hitta tillverkaren. När du anger siffrorna på äggen visas på Internet: „Delta inte i KAT-systemet.“ Talsmannen för tjänsten sa: „Företagen är inte skyldiga att. Du måste bara skriva ut numret.“ Konsumenterna kan bara berätta om siffran, oavsett om ägget är till exempel „Bio“ är och från vilket tillverkarland de kommer. Numret noll står för, till exempel „Bio“ och det „D“ för Tyskland. (Sb)

Läs om:
Dioxinägg: Jorden utsöndras som en källa
Enkelt att känna igen färska ägg
Hälsorisker från dioxinägg

Bild: Siepmann H.