Mycket bättre än piller Den underrättade helande kraften av morotsoppa

Bra för immunsystemet och effektivt mot diarré

För över 100 år sedan upptäckte Heidelberg barnläkare professor Ernst Moro att en soppa morötter är effektiv för att bekämpa diarrésjukdomar. Hans morotssoppa hjälpte så bra att dödligheten hos diarrébarn föll dramatiskt. Moderna läkemedel som antibiotika och antidiarrheal läkemedel har glömt den helande kraften av morötter. felaktigt?

Morötter är idealiska för vårt immunsystem. De är rika på vitamin C, B1, B2 och E-vitamin, liksom i mineralerna kalium, kalcium, fosfor och järn. Morötter innehåller också mycket beta-karoten, som omvandlas till vitamin A i kroppen. Dessutom är morötterna mycket låga i surhet och rekommenderas förutom den dagliga borsten som en naturlig tandvård. Färska morötter kan ätas ospeglade, då många viktiga ingredienser bevaras.

Den helande kraften av morotsoppa

Ingen visste då varför morotsoppa fungerade så effektivt och räddade många liv. Det var inte förrän nästan 100 år senare att professor Dr. Josef Peter Guggenbichler och den västerländska farmakologen Professor Johann Jurenitsch de mekanismer som ger i soppen för helande effekten. Ingredienserna i soppan hindrar patogenerna från att bosätta sig i tarmarna och elimineras därför lätt.

Hur diarrésjukdomar uppstår

En sjukdom med diarré uppstår när bakterier eller virus som coliformbakterier, salmonella eller rotavirus i tarmen sätter sig och sprider sig där. Till exempel måste E-Coli-bakterier först fästa i tarmväggen för att utveckla sina patogena effekter. Om de inte lyckas elimineras de patogena bakterierna helt enkelt.

Morot i stället för antibiotika

Denna effekt utnyttjas av morotsoppa enligt Moro. Den långa matlagningen ger så kallade sura oligogalakturonider. Detta ämne liknar de receptorer som finns på insidan av tarmarna (tarmepitel), som patogenerna normalt fäster vid. På grund av likheten med receptorerna i tarmepitelet, binder bakterierna till substanserna från morotsoppa och utsöndras, utan att de kan utveckla sin patogena effekt.

Inga risker och biverkningar

Effekten av soppen är fri från risker och biverkningar. I motsats till antibiotika, vilket kan leda till resistens och andra nackdelar. Eftersom många antibiotika inte är riktade och förstör andra patogener förutom andra patogener som är viktiga för tarmfloran. Detta kan i sin tur balansera tarmen, orsaka andra biverkningar eller följder och kräva tarmrehabilitering.

Enkel förberedelse av soppan

Förberedelsen av soppan är enkel, billig och kräver bara några ingredienser. Du behöver bara 500 gram skalade morötter, lite salt och vatten. Det är allt. Så är morotssoppa efter Moro förberedd:

1. Skala 500 gram morötter.
2. Koka de skalade morötterna i en timme.
3. Krympa sedan de kokta morötterna genom en sikt eller puré med en mixer.
4. Påfyll massan med kokande vatten till en liter.
5. Tillsätt tre gram matlagningssalt.

För diarrésjukdomar ska soppen tas flera gånger om dagen. Förutom soppan kan andra naturliga hemmet för diarré hjälpa till. Även om soppen har bevisat sig många gånger, bör en läkare alltid konsulteras för svåra diarrésjukdomar. (Vb)