TV och snabbmat utan inflytande på fetma?

TV, snabbmat, „friska“ Kost och motion utan påverkan på fetma

25/11/2014

En nyligen genomförd studie av 2571 barn i åldrarna 7 till 9 har visat [1]: TV, snabbmat och lite motion är inte riskfaktorer för fetma. „Författarna vägrar den utbredda missuppfattningen att fetma barn tittar på mer TV, äter hamburgare, pommes frites och pizza oftare och gör mindre motion än barn i normalvikt“, så nutritionist Uwe Knop. En annan ny studie bekräftar dessa resultat: Ingen samband mellan „friska“ Kost, stillasittande aktiviteter och fysisk aktivitet med fetma och fetma hos 686 barn mellan 9 och 11 år [2]. Båda studierna - utförs oberoende i Polen och Portugal - citerar en korrelation som signifikant, vilket bekräftas av en tredje norska studie [3]: Obese föräldrar är mer benägna att få överviktiga barn. „När tre nya europeiska studier kommer till denna slutsats talar det tydligt för gener som den dominerande faktorn som påverkar fetma“, Knop förklarar.

Ingen sport - ingen bacon
En detaljerad analys av de representativa polska uppgifterna avslöjar ytterligare intressanta resultat: hos barn som inte övade någon sport kunde ingen statistisk sannolikhet för fetma beräknas - anledningen: i „ingen sport“-Det fanns inga överviktiga tjejer eller pojkar i grupper. Och om barnen äter i snabbmatsrestauranger eller inte, hade ingen effekt på kroppsvikt - ett resultat som tidigare hade levererat en ny amerikansk studie: Konsumtionen av chips, pizza och Co. var inte korrelerad med barnets kroppsvikt , Även de portugisiska forskarna fann ingen koppling mellan „frisk eller ohälsosam“ Kost och barnens vikt.

Mer undervikt än fetma barn
Dessutom tittade två av de ovannämnda studierna [1,2] också på förhållandet mellan föräldrainkomst och utbildningsresultat och barnens vikt - med det resultat att ingen korrelation var uppenbar. Resultatet är också i strid med tidigare fynd. I en av de största paneuropeiska studierna i 8 länder fanns exempelvis en högre förekomst av fetma barn i låginkomstiga och lågutbildade befolkningsgrupper nyligen [5]..

Denna studie tyska linje visade vidare: i alla tyska utbildningsnivåer normala vikt barn dominerar (68-80%) - och det finns någonstans mer undervikt (ca 10%) än obese ungar (mellan 3 och 8%) [Tabell 5] 0,2

Fetföräldrar - feta barn
Kärnresultatet från de nuvarande studierna, att ett högt BMI för föräldrar är förknippat med svåra avkommor, bekräftades nyligen av chefen för en studie av Universitetssjukhuset Ulm, professor Martin Wabitsch: „Mammas vikt innan de blev gravid bestämmer senare vikten av barnen i åldersgruppen.“ Också resulterande metaboliska sjukdomar kunde inte vara med „friska“ Behandla näring: „Barnen kan inte hjälpa det och metabolismen kan inte omprogrammeras.“ [6]

„friska“ Näring och idrott tvång för barn?
bör dock omprogrammeras föråldrade tänkande mekanismer tyska politiker - eftersom inte bara de aktuella studieresultaten avslöja Enligt Knop senaste politik avancerar ännu mer än ren hjälplöshet som leder in vanligt gebetsmühlenartigem aktivism: „vill när jordbruksministern Christian Schmidt näringslära hemma i daghem och skolor begärt [7] och ordföranden för konsumentkommittén i Bundestag, den gröna politikern Renate KÜNAST förbud livsmedelsreklam till barn [8], så har du allvarliga tvivel dra det ledande tyska Politiker känner till det nuvarande vetenskapliga läget och argumenterar på den här grunden.“

Detsamma gäller den lokala alliansen mot icke-överförbara sjukdomar (NCD), som dagligen sportar en timme i skolor och daghem samt en socker- och fettskatt „ohälsosamt“ Matsamtal [9]. „Hittills har vetenskapen inte givit några bevis för att någon mat eller diet gör barnen feta eller tunna, sjukliga eller friska - än mindre bevis på vilken hälsosam babyförening är. Och även de ledande tyska näringsinstituten DGE, DIfE och aid * anser att uppdelningen i hälsosam och ohälsosam mat inte är meningsfullt.

Även den regelbundna sporten skyddar barnen från allting, är bara en plantskola. Allt detta bekräftas igen av den senaste forskningen“, sammanfattar knopp, „Dessutom har ingen enskild åtgärd hittills lett till att förebygga fetma hos barn, förutom att feta barn går ner i vikt permanent. Det är stor förvirring om hur tjocka barn blir tunna.“

Ätnings- och upplevelsestörningar hos barn
Frågan som uppstår i stället är: Vad är syftet politiker och lobbyister med detta vattenkanna ledning av alla barn och ungdomar när första finns det inga vetenskapliga belägg för sina påståenden och 2. skadestånd för barns utveckling kan inte uteslutas? Till exempel barn och ungdomar studie fann (KiGGS) av Robert Koch-institutet RKI: Mer än 20% av alla 11- till 17-åringar i Tyskland visar tecken på en ätstörning - och många lider av perceptuella förvrängningar: „Den upplevda övervikt väger tyngre än faktiska kilor för mycket.“ (KiGGS / WHO-data [10,11,12]). Det var „Det är viktigt att överväga i vilken utsträckning de nuvarande övergripande överviktskampanjerna ökar andelen ungdomar som anser sig vara för feta utan någon anledning. Det handlar om en mycket stor andel vanliga pojkar och flickor som tycker att de är för feta´ eller "alltför fet´ håll“, var
RKI-slutsatsen redan 2008. (Gästbidrag Uwe Knop)

Bild: Dreimirk30

källor:
[1] Arch Med Sci. 2014 27 okt, 10 (5): 880-5. Fetma riskfaktorer i en representativ grupp polska prepubertal barn. Uttalanden från den ursprungliga studien: „TV-tittande, fysisk aktivitet och äta på snabbmatställe var inte signifikanta riskfaktorer för fetma.“
„Det finns en statistiskt signifikant samband mellan förekomsten av fetma hos tjejer och pojkar och deras mors fetma, fars fetma och båda föräldrarnas fetma.“
„Varken familjeinkomst eller föräldrarnas utbildningsnivå var relaterad till deras avkomma.“
„Det var omöjligt att beräkna OR [OddsRatio] för pojkar som inte deltog i fysisk träning alls, eftersom det inte fanns obese pojkar i den gruppen.“
„Det fanns inga fetma tjejer i sådana grupper.“
„Den här studien är det första försöket att analysera familjen och socioekonomiska
riskfaktorer för enkel fetma på en stor slumpmässigt vald grupprepresentant
7 till 9 år.“4

[2] Int. J. Environ. Folkhälsa 2014, 11 (11), Publicerad: 3 november 201, Övervikt och fetma hos portugisiska barn: Prevalens och korrelerar Uttalanden från den ursprungliga studien:
„Skillnader mellan viktgrupper i näringsvanor, fysiska aktivitetsnivåer, sedimentering, sömntid och SES var inte statistiskt signifikanta.“
„Bland barn och barn fanns inga signifikanta skillnader mellan friska och ohälsosamma dieter och barn från båda grupperna hade lika tillgång till hälsosamma och ohälsosamma livsmedel.“ „Det finns också starka bevis för BMI-familjeaggregation där barn med föräldrar med högt BMI tenderar att ha höga BMI-värden.“

[3] Folkhälso Nutr. 2014 10 november: 1-10. 7 års ålder - Norska mor- och barnkohortstudien (MoBa) [Epub före tryckning].

[4] Vid J Clin Nutr, januari 2014, först publicerad före utskrift 23 oktober 2013 Föreningen med snabbmatskonsumtion med dåliga kostresultat och fetma bland barn: är det snabbmat eller resten av kosten?

[5] International Journal of Obesity (2014) 38, S99-S107, Utbredning av övervikt
och fetma hos europeiska barn under 10 år

[6] Programmeras redan som foster på pik? FR online, 14.11.14

[7] Alla har ett ansvar för sin hälsa, världen online, 17.11.4

[8] Ingen matreklam för barn, tid online, 17.11.14

[9] Fyra åtgärder för att stoppa kroniska sjukdomar, spegla online, 12.11.14

[10, 11, 12] Känsla av känsla eller faktiskt övervikt: Vad lider unga människor mer om? och hälsa hos barn och ungdomar i Tyskland, KiGGS-studie, RKI / tyska ungdomar befinner sig för fet, WHO / University of Bielefeld
* DGE, DIfE och hjälp
DGE = German Nutrition Society e.V.
DIfE = Tyska institutet för näringsforskning
hjälp = infodienst nutrition, jordbruk, konsumentskydd e. V.