Studier rödbetorjuice hjälper till med hjärtsvikt
Rödbetor är rik på oorganisk nitrat, vilket kan ge långvarig vasodilatation och därigenom ökad prestanda.
En pilotstudie från USA visade positiva effekter hos patienter med hjärtsvikt med konserverad utstötningsfraktion (HFPEF) efter bara en vecka med ett glas betersaft per dag. Hennes aeroba uthållighet och systoliskt blodtryck förbättrades signifikant.
20 hypertoniska HFPEF-patienter i NYHA-steg 2 och 3 deltog i den lilla studien. De fick först en engångsdos av rödbetor eller placebojuice i en crossover-design ... Därefter deltog alla deltagare i en veckas juiceperiod. De fick 70 ml av rödbetorjuice dagligen. Per daglig ration innehöll detta 6,1 mmol nitrat.
Efter en vecka ökade aerob uthållighet med 24% med submaximal träning. Det var ingen effekt på prestanda jämfört med placebo i den tidigare endosregimen. (Pm)