Spår av EHEC-infektioner leder till Egypten

Spår av mutant EHEC-bakterier leder till Egypten

2011/06/30

Sökandet efter EHEC-epidemins ursprung, enligt Europeiska myndigheten för livsmedelssäkerhet (EFSA), leder till Egypten. Med fenugreekfrön sägs den nya, särskilt aggressiva EHEC-bakteriestammen ha nått Tyskland och Frankrike. Även den nu slutna ekologiska gården i Bienenbüttel sägs ha använt de förorenade fröna för avelsspirar.

Den orsaksspänning O104: H4, som är ansvarig för den nuvarande EHEC-infektionsvågen i Tyskland, introducerades möjligen via förorenade fenugreekfrön från Egypten. Europeiska myndigheten för livsmedelssäkerhet (EFSA) sa att länken mellan EHEC-epidemin i Tyskland och den ökade EHEC-infektionen i Bordeaux, Frankrike, sannolikt kommer att vara relaterad till fenugreekfrön från Egypten.

EHE patogen med fenugreekfrön importerad från Egypten?
Tillsammans med experter från Europeiska centrumet för förebyggande och kontroll av sjukdomar (ECDC) i Stockholm, har Europeiska byrån för myndigheten för livsmedelssäkerhet (EFSA) i Parma inlett en omfattande utredning av orsakerna till den nuvarande EHEC-epidemin. Eftersom groddar tydligt identifieras som bärare av nya särskilt farliga EHEC i Tyskland, de europeiska myndigheterna fokuserade i sitt sökande efter möjliga samband mellan sjukdomen i Tyskland och Frankrike på distributionskanalerna för motsvarande produkter. Både nationella och internationella distributionskanaler har granskats, med fenugreekfrön från Egypten anses vara „sannolikt koppling mellan fallen i Frankrike och det tidigare utbrottet i Tyskland“ identifierade, sade EFSA. Så det är mycket troligt att den nya patogenen av EHEC stam O104: H4, som oftast orsaka allvarliga EHEC symptom och den så kallade hemolytiskt uremiskt syndrom, importerades från Nordafrika.

Task Force för att undersöka EHEC-epidemin
Även om det enligt de europeiska myndigheterna fortsätter att vara osäkerhet om de egyptiska fenugreekfrön. Men några påpekar det „särskilt partiet från år 2009 i samband med utbrottet i Frankrike“ och partiet 2010 kan vara ansvarigt för utbrottet i Tyskland, enligt ESFA. Enligt de europeiska myndigheternas experter krävs dock ytterligare undersökningar av distributionskanalerna för att skapa en tydlig koppling. För detta ändamål har EFSA inlett en särskild arbetsgrupp som stöds av experter från Europeiska centrumet för förebyggande och kontroll av sjukdomar av experter från Frankrike, Tyskland, Italien och Förenade kungariket. Världshälsoorganisationen (WHO) är också inblandad i arbetsgruppen, som nu har etablerat en länk mellan EHEC-epidemin och den potentiellt ansträngda egyptiska Bocksklesamen.

Ytterligare EHEC-infektioner kan förväntas
Om det bekräftas att de nya, mer aggressiva tarmbakterier med Bock klöver frön kom från Egypten till Europa misstanken skulle med andra EHEC infektioner inom och utanför EU kan förväntas, sade EFSA. Eftersom fröerna ofta säljs som blandningar för spiring, kan EHEC-patogenerna överföras från Bock-klöverfrö till andra produkter i förpackningsprocesser, varnar myndigheterna. hence „Eventuell rekommendation till konsumenter bör för närvarande hänvisa till alla frön och råspiror“, förklarade ESFA. I allmänhet rådfrågar experterna nu groddar „inte för egen konsumtion“ att rita och koka alltid tillräckligt innan konsumtionen.

Nästan 4000 EHEC-infektioner i Tyskland
Medan de europeiska myndigheterna fortsätter att hitta framgång i sökandet efter orsakerna till den nuvarande EHEC-epidemin, har antalet nya infektioner i Tyskland sjunkit i dagar. De nationella hälsomyndigheterna antar därför att toppen av infektionsvågen är över. Sedan utbrottet av epidemin maj nästan 4000 människor i detta land lider av EHEC-infektion eller hemolytiskt uremiskt syndrom (HUS), hade 47 personer hittills dött till följd av infektion, rapporterar Robert Koch-institutet (RKI). Utbrottet i Frankrike var emellertid huvudsakligen koncentrerat i Bordeauxområdet, där femton personer med svåra EHEC-symtom som blodig diarré eller HUS måste behandlas mellan 24 och 28 juni. I tre franska patienter har den nya särskilt aggressiva patogenstammen O104: H4 klart identifierats, vilket också är ansvarig i Tyskland för den nuvarande EHEC-epidemin. (Fp)

Läs om EHEC:
EHEC: Undersökningar mot ekologisk jordbruk
EHEC-epidemi: 42 dödsfall hittills
EHEC-patogen i Erlenbach
EHEC: Ät inte självdragna groddar
EHEC-patienter behöver donor njure
Spirar tydlig orsak till EHEC symtom
EHEC snabbtest inga mirakelvapen
Autoantikroppar förvärrar EHEC-symtom
Neurologiska störningar som EHEC-symtom
EHEC-infektioner: Första tecken på bromsning
WHO: Ny EHEC-patogen utlöser infektioner
EHEC: DRK kräver bloddonationer
Grön gurkor ingen EHEC sändare
Snabbtest detekterar EHEC-symtom
Får inte panik om EHEC-bakterier
Läkare testar ny terapi för EHEC-infektion

Bild: Gerd Altmann