Salmonella upptäckt i flera korv

Påminnelse om salmonella förorenad korv påbörjades

08.07.2011

Salmonella laddad korv är återkallad. Höll Feine Fleisch- und Wurstwaren GmbH har påbörjat en återkallningskampanj för flera typer av korv på grund av Salmonella-förorening. Korvarna som säljs genom Dispensation Lidl bör inte förbrukas, eftersom det finns allvarliga hälsoeffekter, varnade kött- och korvtillverkaren Höll i en ny release.

Efter Salmonella-finnen i flera korv av Höll Feine Fleisch- und Wurstwaren GmbH reagerade Lidl Germany omedelbart och drog alla drabbade artiklar från marknaden. De redan sålda produkterna bör inte förbrukas, men återvände till Lidl butikerna, sade kött- och korvtillverkaren Höll på torsdagen. Eftersom Salmonella kan orsaka betydande hälsoproblem, bör konsumenterna snabbt följa rekommendationerna.

Flera korv återkallades på grund av salmonellaförorening
Återkallelsen av kött- och korvtillverkaren Höll från Saarbrücken påverkar flera potentiellt salmonella-förorenade korv. Bakterierna finns i artikeln „Hell hamskrämmare, toppkvalitet, 300g“ Med utgången av den 12 juli 2011, 28 juli 2011 och 1 augusti 2011 har företaget bevisats. Dessutom vara „Höll Skinka Snackis paprika, toppkvalitet, 300g“ med bäst före datum 08, juli 2011, 10 juli 2011 och 24 juli 2011 påverkas också. Dessutom var salmonella också i „Höll Schenkenknacker peppar, toppkvalitet, 300g“ med en hållbarhet fram till 28 juli 2011 och den 1 augusti 2011 hittades. Alla varor såldes genom snabbkedjans Lidl och kan returneras i dessa, sa kött- och korvstillverkarna på torsdagen. Även utan kvitto skulle inköpspriset återbetalas i de olika Lidl-filialerna.

Hälsoeffekter av Salmonellainfektion
Från en konsumtion av salmonella bör förorenade korv i alla fall avskräckas, eftersom svåra gastriska och tarmsjukdomar hotar, varnade helvete kött och korv GmbH. Symtom på Salmonella-infektion (inklusive salmonellos) uppträder vanligtvis i de inledande skedet av feber, buksmärta, illamående, kräkningar och diarré. Vid fortsatt kräkning diarré (gastroenterit) kan leda till uttorkning av organismen med ytterligare hälsoeffekter, experter varnar. Utan medicinsk behandling, allvarliga cirkulationsproblem, anfall eller i värsta fall njursvikt. Dessutom kan salmonellos också utlösa smittsam tyfus, vilket i sin tur kan ge betydande hälsoproblem. Sammantaget bör risken för Salmonella-infektion därför inte underskattas, samtidigt som kött- och korvtillverkaren Höll stressas i samband med den aktuella återkallelsen. (Fp)

Bild: Joujou