Dela med sig:
Positiv effekt DASH diet ökade livslängden avsevärt
Näringspåverkan på hälsan är extremt långtgående, och även små förbättringar i kost kan ge betydande långsiktiga hälsofördelar. I en nyligen amerikansk studie var DASH dieten, som faktiskt utvecklades för att lindra högt blodtryck, tydligt förknippat med minskad risk för död under studietiden.
För personer med högt blodtryck, har tyska Hypertension Society har rekommendera under en lång tid den så kallade DASH dieten (DASH = Dietary inriktningarna till stopp Hypertension), eftersom en blodtryckssänkande effekt har visats i tidigare studier för denna diet redan och det kan stödja användningen av läkemedel som är användbara. Nu kommer amerikanska forskare till Mercedes Sotos-Prieto från Harvard T.H. Chan School of Public Health avslutade i en omfattande studie att DASH diet också har en positiv effekt på livslängden. Forskarna har publicerat sina studieresultat i tidningen The New England Journal of Medicine.
DASH diet ger gott om frukter och grönsaker, samtidigt som man undviker rött kött och godis. Dieten minskar inte bara högt blodtryck men har också en positiv effekt på livslängden. (Bild: kucherav / fotolia.com) Påverkan av näring underskattas ofta
Enligt professor dr. Bernhard Kramer, vd för den tyska Hypertension League är påverkan av kost på hälsa ofta underskattas och "många patienter som utvecklar högt blodtryck i medelåldern, kan vara svårt att övertyga dem om en förändring i diet." Även om det framgår tydligt av studier som den så kallade DASH-dietten kan effektivt sänka högt blodtryck.
Hur fungerar DASH diet??
I kallar DASH dieten diet plan för en ökad konsumtion av frukt och grönsaker, fullkorn och magra mejeriprodukter, frisläppandet av den tyska Hypertension Society. Fjäderfä och fisk, nötter och baljväxter är också tillåtna och begränsningar finns endast i söta livsmedel och söta drycker samt rött kött och fettsyror. Ursprungligen DASH diet "en fettmodifierad diet med mycket grönsaker och frukter", och i ytterligare studier var det därefter i kombination med en minskning av saltintaget, förklarar professor Krämer.
Tre diettyper undersöktes
I den nuvarande amerikanska studien effekterna undersöktes tre olika typer av kost till 47,994 deltagare i Nurses' Health Study och 25,745 deltagare i Vårdförbundet uppföljningsstudie. Förutom DASH dieten var en Mediterranean diet och en diet som rekommenderas av den amerikanska regeringen (Alternate sunda matvanor Index-2010) en del av undersökningen. Enligt professor dr. Med. Joachim Hoyer, klinik chef för avdelningen för invärtesmedicin, njurmedicin och intern intensivvård medicin, Marburg, är "de tre dieterna är liknande förutom att DASH dieten som enda lägger tonvikt på förebyggande av salt."
Minskade risk för dödsfall under studietiden
För alla tre dieter noterades en positiv inverkan på livslängden. Detta gäller även om kosten inte ständigt upprätthölls inom 12-års studieperioden. Med varje 20% -metod till den ideala kosten minskade risken för att dö minska med nästan 10% under studietiden. Det reducerade saltintaget ensam är förmodligen inte ansvarigt för den gynnsamma effekten, förklarar professor Hoyer. Snarare, även med DASH dieten är alla komponenter lika viktigt.
Den amerikanska undersökningen visar tydligt att förbättrad dietkompatibilitet ger ett värde för livslängden. Enligt professor Krämer är det ett vanligt misstag i dieter att de bara tillfälligt följs. Varje diet skulle kräva "en permanent livslång förändring i kostvanor", och det skulle också DASH dieten. (Fp)