Vegetabilisk kost skyddar mot njurstenar

Njurstenar: Studien visade att vegetabilisk diet skyddar

2014/06/18

Kvinnor som äter högfibrer mat som är rika på frukt och grönsaker är mindre benägna att få njurstenar. Denna anslutning kan visa forskare från Washington.

Forskarna analyserade näringsdata från Women's Health Initiative (WHI) Observational Study. Uppgifterna kom från omkring 84 000 kvinnor i genomsnitt 64 år. Av dessa drabbades 3471 deltagare av nephrolithiasis. 3,5% av patienterna hade utvecklat njursten under åtta år. Det visade ett högre fiberintag som en skyddande faktor mot stensjukdomar.

Skydda frukter och grönsaker
Kvinnor som konsumerade 21,9 till 99,4 g fiber per dag hade en stenrisk minskad med 22% jämfört med kvinnor med betydligt lägre kostfiberförbrukning (0 till 10,6 g / dag). Med tre till elva portioner frukt per dag var risken för njurstenar 15% lägre än med högst en portion frukt per dag. Vid hög konsumtion av grönsaker var den skyddande effekten 22% (3,3 till 13,3 portioner mot 0 till 1,2 portioner per dag).

Positiv effekt utelämnas som Rezprofivprofilaxe
Fördelarna med frukt och grönsaker kan bara visas på kvinnor utan njursten. En hög konsumtion av fiber har dock ingen negativ effekt på stensjukdomen hos patienter med återfall. Här är den ursprungliga studien. (Pm)

Bild: twinlili