Netto marknader Bakterier finns i ost

Netto marknader: I en sort av Gorgonzola upptäcktes bakteriestammen Listeria

23/04/2011

Enligt Rheinland-Pfalzministeriet för konsumentskydd upptäcktes bakterien Listeria i en sats. När du äter det förekommande partiet „Cascine di Campagna "kan orsaka diarré, illamående och feber, liksom risken för uppkomsten av listerioser - den motsägelsefulla Gorgonzola-osten har redan återkallats från marknaden, som mataffärskedjan „net“ aviserats. För närvarande är sorten inte längre på hyllorna.

Förorenad ost kommer från Nordrhein-Westfalen
Osten kommer från delstaten Nordrhein-Westfalen. Som en försiktighet avlägsnades Gorgonzola också från marknaderna i Hesse, Niedersachsen och Rheinland-Pfalz. Gilla chefen för ost mejeriet „Raven & vän“ Joachim Freund från Bad Wildungen meddelade att omkring 4000 Gorgonzola-förpackningar redan hade levererats i början av mars. Konsumenterna uppmanas att inte konsumera de varor de redan har köpt men att leverera dem i snabbköpet där produkten köptes. Köpeskillingen återbetalas utan tvekan. Men eftersom försäljningsperioden var lite längre, räknar tillverkaren med en liten avkastning. Produktionsbolaget påpekade att varorna omedelbart togs ur försäljningen efter upptäckten.

Som en försiktighetsåtgärd, som företaget påpekar, var inte bara det avvisade partiet återkallat, utan också det bästa före datum och satsnummer. Hur bakterierna kom in i osten är fortfarande oklara.

Undersök inte risken för infektion
Hos friska vuxna orsakar listeriosis bakterier vanligtvis ingen hälsorisk. Men kroniskt sjuk, gravida kvinnor, spädbarn och äldre är i fara. Här, som ett resultat av det försvagade immunsystemet, kan allvarliga komplikationer förekomma, vilket även kan leda till döden. I Österrike misslyckades fem personer förra året på grund av listeriosis. Enligt de då behöriga myndigheterna fanns en koppling mellan konsumtionen av förorenad ost och sjukdomsuppkomsten. (Sb)

Läs om:
Murgbagge ledde till förorening av Listeria-ost
Minns: Listeria bakterier i Gorgonzola

Bild: Wilhelmine Wulff