Naturopati Coriander har en antibiotikum och antispasmodisk effekt

Koriander är inte bara bra som kökspice
Koriander är känd för sin distinkt lukt och smak och är en av de äldsta köksväxterna i världen. Men familjen av umbelliferae har mycket mer att erbjuda än en speciell touch till rätter. Genom att innehålla eterisk olja är det bland annat ett idealiskt hemmedel mot magont.

Bladen används ofta för asiatiska rätter
De flesta känner till koriander från köket och associerar den med en mycket märkbar lukt och smak. De söta aromatiska kornen är t.ex. används för kryddor, såser, potatis, ragouts eller baljväxter. Gröna i örtväxterna smakar ganska stark, bitter och kryddig och har en lemonspeppig doft. Därför är den särskilt lämplig för det asiatiska köket och används här som kryddor och dekoration av tallriken.

Koriander innehåller värdefull eterisk olja, som kan lindra magkramper. (Bild: Emuck / fotolia.com)

Ört kan hjälpa till med magproblem
Men det är inte allt. Eftersom växten också känd som "bugweed" har varit känd sedan antiken som en värdefull medicinska växt. Detta beror på att det väsentliga korianderolja, som hjälper till med matsmältningsproblem och stimulerar aptiten, rapporterar nyhetsbyrån "DPA", med hänvisning till konsumentinformation tjänste stöd. Av örten milda kramper kan upplösas och flatulens och uppblåsthet minskas, så det är ofta inkluderad för gastrointestinala problem i läkemedel och teer.

Håll frön torra och skyddade mot ljus
Förutom den torkade och färska korianderen finns ett ämne med namnet "Dodecenal", som sägs ha en antibiotisk effekt. Detta bör leda till att örten, t.ex. kan hjälpa till mot salmonella, så informationen. Om du vill plantera koriander i din egen växtbaserade säng, ska hjälpen välja en solig till delvis skuggad och särskilt skyddad plats. Dessutom föredrar växterna fuktig, humus och lite kalkig jord. Såning för utsädesproduktion börjar i början av april, mellan mitten av juli och slutet av augusti, så kan fröna skördas. Dessa torkas sedan och lagras skyddad mot ljus och fukt. Bladen och stjälkarna kan skäras efter behov, eftersom de växer tillbaka, så informationen om stödet. (Nr)