Naturligt extrakt av broccoli sänker blodsockernivån i diabetes

Läkare studerar den blodsockersänkande effekten av broccoli
I vår barndom har många av oss hört från sina föräldrar att de borde äta sina grönsaker eftersom de är friska för kroppen. Vissa läkare vill ordna grönsaker som broccoli till sina patienter, så att de kan dra nytta av de positiva effekterna. Forskare har nu utvecklat ett pulver av broccoli-extrakt som kan sänka blodsockernivån hos personer med typ 2-diabetes med upp till tio procent.

Forskare vid Göteborgs universitet i Sverige återfinns i sin undersökning att en nyutvecklad pulver innehållande ett koncentrerat extrakt av broccoli, hos personer med typ 2-diabetes blodsockernivåer med upp till tio procent lägre. Läkarna publicerade resultaten av sin studie i tidskriften "Science Translational Medicine".

Utdrag av broccoli kan nu hjälpa personer med typ 2-diabetes som inte kan ta metformin på grund av njureproblem. Broccoli-extraktet sänker blodsockernivån med cirka tio procent. (Bild: Brent Hofacker / fotolia.com)

Effekter av typ 2 diabetes
Hos människor med typ 2-diabetes svarar kroppen inte på insulin, som normalt kontrollerar nivån av glukos i blodet. En onormal insulinreglering medför en ökning av blodsockernivån. Detta leder till ökad risk för hjärtinfarkt, blindhet och njureproblem hos människor, förklara experterna. Människor med typ 2-diabetes tar ofta metformin, vilket sänker blodsockret. Men cirka 15 procent av de drabbade kan inte använda denna typ av terapi eftersom det kan leda till njurskador i dem, lägger författarna till.

Läkare undersöker nästan 100 ämnen för sin studie
Ett ämne som heter sulforafan finns naturligt i broccoli. Denna sulforafan har förmågan att minska glukosnivån hos diabetiska råttor. De svenska forskarna försökte nu ta reda på om samma positiva effekt uppträder hos människor. Forskarna administrerade en koncentrerad dos av sulforafan till 97 patienter med typ 2-diabetes för en period av tre månader. Några av ämnena fick endast en placebo. Alla utom tre av ämnena fortsatte också att använda Meformin, förklara forskarna. Trots brist på metformin kunde dessa deltagare hantera deras tillstånd relativt bra.

Dagligt intaget pulver innehöll sulforafan från cirka fem kilo broccoli
Den administrerade koncentrationen av sulforafan var cirka 100 gånger högre än den förekommer naturligt i broccoli. Mängden var jämförbar med konsumtionen av cirka fem kilo broccoli per dag, förklarar författaren Anders Rosengren vid Göteborgs universitet.

I vilka personer var extraktet mest effektivt?
I genomsnitt minskade blodsockernivån hos människor med tio procent när de tog broccoli-extraktet. Extraktet var mest effektivt hos överviktiga deltagare med så kallad dysregulerad diabetes, säger forskarna. De observerade effekterna var mycket tilltalande och en framtida ansökan till patienter skulle vara mycket intressant, säger studieförfattare Rosengren. Vi hittade en 10% reduktion av glukos, expertrapporterna. Dessa är tillräckliga för att minska komplikationer i ögon, njurar och blod.

Hur påverkar Metformin och Sulforaphan kroppen??
Ytterligare forskning har visat att både metformin och sulforapan minskar blodsockernivån men på helt olika sätt. Metformin gör cellerna mer känsliga för insulin. Sulforaphan reducerar glukos genom att undertrycka leverenzymer som annars stimulerar glukosproduktionen, säger forskarna.

Broccoli extrakt hjälper när patienter har komplikationer med njurarna
Broccoli extrakt är inte konkurrera med metformin, men det finns många människor med diabetes, som kan ta någon metformin på grund av komplikationer med njurarna, forskarna förklara. För sådana människor kan broccoli-extrakt vara en idealisk ersättning, så läkarnas slut. (As)