Myter om alkohol och vad som händer till dem

Myter om alkohol och vad som händer till dem

2015/02/11

Kaffe hjälper till att bli nykter och blandade drycker är mindre fulla än snaps. Vad sägs om sådana myter om alkohol? En expert förtydligar. En sak är säkert: för mycket alkohol är ohälsosam.

Expert rensar upp myter om alkohol
Är det sant att kaffe hjälper till att bli nykter? Och vad sägs om att blandade drycker är mindre fulla än snaps? Det finns många fler äventyrliga teorier om hur drunkar kan förmodligen rädda sig från en total krasch, som ofta går på toaletten eller äter bröd. Gabriele Bartsch från det tyska huvudkontoret för missbruksfrågor (DHS) förklarar i ett meddelande från nyhetsbyrån dpa att faktiskt ingen av detta verkligen fungerar. Experten ger en översikt över fem myter och deras sanningsinnehåll.

Bröd absorberar alkoholen?
Det finns människor som tycker att bröd absorberar alkoholen. Det är inte sant. Som Bartsch förklarar, kommer alkoholen från magen in i blodet och där kan lite bröd göra lite. Men alkohol är mer kompatibel med mat, som du vanligtvis dricker långsammare. Dessutom kommer alkohol in i ditt blod långsammare om du konsumerar proteinrika och fetma livsmedel innan du dricker. Som ett resultat sker effekten av alkohol långsammare. Detta förklarades nyligen av direktören för Federal Center for Health Education (BZGA), Elisabeth Pott, i samband med den kommande karnevalen. Hon bad om ansvarsfull användning av alkohol.

Blandade drycker smakar ofta knappt som alkohol
Myt nummer två, som Frau Bartsch diskuterar, är den som förmodligen blir nykter med kaffe. Hon förklarar att medan kaffe och energidrycker hjälper till att påskynda din puls kan du känna dig bättre. Men alkoholhalten i blodet sänker inte dessa drycker. Till nästa uttalande: Blandade drycker gör inte så fulla som schnapps, förklarar experten: „Kroppen är inte intresserad av förpackningen, men bara vad som är viktigt för alkohol.“ Men eftersom du tar mindre vätska med snaps och känner dig mer passform i magen finns det större risk att dricka för mycket. Å andra sidan smakar ofta blandade drycker knappast som alkohol och underskattas därför i sin effekt.

Tunga människor tolererar mer
Då kommer Bartsch till en myt, som hon håller med: människor som väger mer, tolererar mer. Men enligt experten betyder det inte att tunga människor kan dricka utan tvekan. Hur kroppen tolererar alkohol beror på andra faktorer, som personligt välbefinnande, vana och mat. Den femte myten: Överdriven alkohol utsöndras i urinen, men det håller inte med. Bartsch förklarar att det liknar bröd. Innan dryckerna slutar i blåsan, kommer alkoholen redan in i blodet. Så bara en sak hjälper: dricka mindre.

Regelbunden konsumtion av alkohol skadar din hälsa
Många experter ser det också. Såsom den tyska Nutrition Society (DGE) tyder på att regelbunden konsumtion av alkohol försämrar muskelprestanda, skadar nerver och organ och främjar utvecklingen av övervikt eller fetma och psykiska störningar och cancersjukdomar. Läkare påpekar också att de många som dricker risken för fettlever eller gastrit ökar. Det ökar också risken för hjärt-kärlsjukdomar som hjärtinfarkt. (Ad)