Förhindra tarmcancer med en hälsosam kost

Vår kost påverkar risken för kolorektal cancer
I Tyskland dör omkring 26 000 människor varje år från tjocktarmscancer. För att skydda dig själv bör du från en viss ålder regelbundet kontrollera. Mycket viktigt är också en hälsosam diet. Eftersom detta kan förhindra tumörer enligt vetenskapliga studier.

Kolorektal cancerrisk påverkas av näring
I Tyskland dör bara 26 000 människor varje år från tjocktarmscancer. Förekomsten av denna typ av cancer ökar med ålder, varför äldre borde gå regelbundet till checken. Detta är särskilt viktigt när det gäller koloncancerfall i familjen. Av stor betydelse är också kosten. Eftersom det här kan påverka risken för koloncancer, beror på forskning.

En högfibrerad och högkvalitativ diet kan minska risken för kolorektal cancer. Nyckelpunktet här är den enskilda tarmfloran. (Bild: Photographee.eu/fotolia.com)

Hälsosam livsstil hindrar tjocktarmscancer
Förutom ålder och genetiska faktorer, brist på motion, tobak och alkoholkonsumtion är undernäring också en riskfaktor för kolorektal cancer. Framförallt är risken att konsumera mycket rött kött upprepade gånger bevisat i studier.

Däremot är vegetarianer mindre benägna att få tarmcancer, enligt en studie av forskare från Kaliforniens Loma Linda University.

Enligt en annan studie skyddar fett fisk också mot koloncancer, liksom nötter. Dessa verkar även aktivt mot kolorektal cancer, som studieresultat från nutritionists vid Friedrich Schiller University Jena Show.

Och en Boston-baserad studie från Dana-Farber Cancer Institute visade att en fullvärdig diet kan förhindra tumörer i tarmen som är associerade med vissa kolonbakterier.

Undersökning med uppgifter om nästan 140 000 personer
Som rapporterats av hjälpmedel för konsumentinformationstjänster i en nylig kommunikation utvärderades data från två studier på totalt mer än 137 000 deltagare för studien.

Män och kvinnor var ursprungligen 54 respektive 46 år och arbetade inom hälsosektorn. Vartannat år fick de information om deras kost och livsstil.

En skillnad gjordes mellan en fiberrik kost rik på frukt, grönsaker, baljväxter och fullkorn och en västerländsk diet med vita mjölprodukter, söta efterrätter, rött och bearbetat kött.

Den individuella tarmfloran är den avgörande punkten
Under studietiden diagnostiserades kolorektal cancer i 1 019 fall. I varje åttonde tumör kunde gener av Fusobacterium nucleatum detekteras i vävnaden. Denna bakterie är en av hundratals som koloniserar människans stora tarm.

Det har länge varit känt att en fiber med hög fiber kan minska risken för kolorektal cancer. Denna anslutning är emellertid mer komplicerad än förväntad.

Som forskarna förklarade är den individuella tarmfloran den avgörande punkten. Ämnen med hälsosam kost rapporterades ha en 57 procent lägre risk för kolorektal cancer, där F. nukleatum var detekterbar. Dieten hade dock inget inflytande på andra tumörer i tarmarna.

Multilevel-relationer mellan kost och cancerutveckling
Förmodligen förändrar den hälsosamma kosten över en längre tid, miljön och koloniseringen av kolon med mikroorganismer, skriver författarna i tidningen "JAMA Oncology".

Tarmfloran blir mer varierad och oönskade bakterier såsom F. nukleatum pressas tillbaka. Tidigare studier har visat att bakterien är associerad med koloncancer och dess närvaro gynnas av en västerländsk diet.

Det sänker antagligen immunförsvaret av kroppen till tumörcellerna och främjar deras tillväxt.

Men som konsumentinformationstjänsten Aid skriver är länkarna mellan diet, vissa livsmedelsgrupper, mikroorganismer i tarmen och cancerutveckling så komplexa att det blir svårt att bevisa de tillförlitliga relationerna mellan enskilda faktorer.

Bara genom att kombinera många resultat kan de nya resultaten i praktiken hjälpa till att ge individuella näringsrekommendationer. (Ad)