Eventuell hälsorisk Citronsaftkoncentrat kommer att återkallas

Påminnelse: Förhöjt sulfitinnehåll som finns i citronsaftkoncentrat

Gunz Warenhandels GmbH från Österrike påminner om Citrilemon Citron Juice Concentrate. I en sats av produkten, som distribuerades i hela Tyskland, har det hittats en ökad sulfithalt. Konsumtionen av sulfithaltiga livsmedel kan orsaka allvarliga intoleransreaktioner hos vissa människor.

Förhöjt sulfitinnehåll som inte anges på etiketten

Gunz Warenhandels GmbH från Österrike har initierat en återkallelse för produkten Citrilemon Citron Juice Concentrate 200ml (EAN: 9002859018800) av varumärket Piacelli med bäst före datumet 14.07.2020. "I den ovan nämnda produkten ökade sulfit innehåll hittades, som inte förklarades på etiketten," företaget skrev i ett uttalande som publicerades på portalen "Lebensmittelwarnung.de" av delstater och den federala byrån för konsumentskydd.

Gunz Warenhandels GmbH har påbörjat en återkallelse för en sats citronsaft koncentrerade citronsaft. I produkten hittades en ökad sulfithalt. (Bild: Eisenhans / fotolia.com)

Vid återbetalning återköps köpeskillingen

Återkallelsen för citronsaftkoncentratet gäller hela det federala territoriet.

Som företaget informerar, "har alla nödvändiga åtgärder redan vidtagits för att undvika en sådan händelse i framtiden."

Köparna uppmanas att returnera den berörda produkten till försäljningsstället. Köpeskillingen kommer att återbetalas.

Hälsoklagomål

Sulfiter är salterna och estrarna av svavelsyra H2SO3. De är godkända som tillsatser för många livsmedel och används som konserveringsmedel och som antioxidanter.

Som den bayerska statliga byrån för hälsa och livsmedelssäkerhet (LGL) skriver på sin hemsida, är sulfitsalter tolereras väl i livsmedel av de flesta som en endogen enzym (sulfit) möjliggör snabb oxidation till ofarliga sulfat.

Men hos vissa människor kan konsumtionen av sulfithaltiga livsmedel leda till allvarliga intoleransreaktioner som astmatiska reaktioner.

"Påverkade av denna intolerans är i synnerhet en del av astmapatienter", rapporterar LGL.

"Dessutom kan det komma till personer med ett underskott av enzymet sulfitoxidas på hälso- klagomål", säger experterna.

Symptomen på intoleransreaktioner på sulfitsalter är i likhet med de allergiska reaktionerna. (Ad)