Massiv användning av antibiotika hos husdjur

Massiv användning av antibiotika i boskap i Niedersachsen

30.11.2011

I åratal har användningen av antibiotika i djurhållning varit kritiskt kritiserad. Den olämpliga generösa användningen av antibiotika vid uppfödning av nötkreatur, grisar och fjäderfä medför stora risker, så anklagelsen av miljöskyddssammanslutningar, medicinska organisationer, konsumentorganisationer och djurskyddsorganisationer.

Den Niedersachsen ministeriet för livsmedel, jordbruk, konsumentskydd och landsbygdsutveckling lämnas nu en rapport om användningen av antibiotika i lantdjur, utvärderades i data på frekvensen och behandlingstiden och vilken typ av aktiv förening som användes. Enligt ministeriet tillåter slutsatsen inte några slutsatser om förhållandet mellan jordbruksstorlek och frekvensen av narkotikamissbruk. Inte heller kan man dra slutsatsen att frekvensen av antibiotikabehandling är olaglig.

Slaktkalvar använder oftast antibiotika
Analysen av de uppgifter som samlats in av Niedersachsen ministeriet för livsmedel, jordbruk, konsumentskydd och regional utveckling uppgifter gav följande resultat: I 83 procent av de undersökta kycklinggårdar och 93 procent av Putenaufzucht- och -mastbetriebe antimikrobiella ämnen har använts. I fettsvin har antibiotika administrerats i 77% av de undersökta gårdarna och 80% i foderkreatur (matare). Gårdar med fettkalvlager använder 100 procent antibiotika. Enligt ministeriet varierar mängden använda antibiotika inte bara från gård till bondgård, men också från slakt till gödning inom en bondgård.

Eftersom resultaten skulle tillåta inget samband mellan storleken av en operation och frekvensen av användning av antibiotika, som skall samlas i de framtida enskilda drift data relaterade till behandlingsfrekvensen, Niedersachsen jordbruksminister Gert Lindemann (CDU). Det kan också vara möjligt att motverka den olagliga användningen av läkemedlet. Utvärderingen av de data som redan samlats in är inget samband mellan frekvensen av antibiotikabruk och deras olagliga användning, till exempel för att öka tillväxten av de tillåtna djuren.

Minimeringsstrategi för användning av antibiotika
Dessa och andra fynd kommer nu att ligga till grund för en minimeringsstrategi för antibiotisk användning. I framtiden planerar minister Lindemann att registrera frekvensen av behandling från fall till fall. Baserat på detta kan en jämförelse av användningen av medicinering göras, vilken positivt påverkar ansvarsfull användning av antibiotika av husdjursägare och veterinärer. Företag som använder små eller inga antibiotika och använder effektiv djurhållning bör fungera som förebilder för andra gårdar. Minimeringsstrategin innehåller också den faktiska utvärderingen av testresultaten. Minister Lindemann förklarade: „För snabba, ibland olämpliga slutsatser dras från undersökningar.“

Antibiotisk användning alarmerande
Nordrhein-Westfalen konsumentskydd minister Johannes Remmel (Alliance 90 / The Greens) sade att användningen av antibiotika vid fjäderfäköttning var mindre begränsad: „I åratal har fjäderfäindustrin och den federala regeringen från unionen och FDP hävdat att användningen av antibiotika i djurfettet endast är undantaget. Nu har vi det i svartvitt: antibiotikabruk är regeln och allmänt bruk.“ Remmel fortsätter: „Användningen av antibiotika har nått en nivå som är alarmerande.“ Remmel hänvisar till en ny studie från ministeriet för klimatskydd, miljö, jordbruk, natur och konsumentskydd i Nordrhein-Westfalen om användningen av antibiotika inom fjäderfäsektorn. Enligt studien gavs 96,4 procent av de testade djuren antibiotika. Mindre än 4 procent av slaktkycklingar fick inga antibiotika.

Antibiotika brukade öka tillväxten
Fattning gårdar antas ofta att använda antibiotika inte bara för att bekämpa sjukdom utan också för att främja tillväxt och därigenom förkorta fettperioden. Användningen av antibiotika för att öka tillväxten har dock förbjudits sedan 2006 över hela EU. NDR Info rapporterar på sin webbplats att slaktkycklingar fortfarande får upp till åtta olika antibiotika i en konventionell gård - där den genomsnittliga kycklingen lever 35 dagar till slakt. För broilers som endast i liten utsträckning behandlas med antibiotika sträcker sig uppfödningsfasen till slakt i genomsnitt till 45 dagar fortsätter NDR Info. Enligt NRW-studien administrerades antibiotika endast en till två dagar i 53 procent av de undersökta fallen. Eftersom ett antibiotikum måste administreras i fem till sex dagar tills patogenen dör, kan det förkortade intaget leda till allvarliga konsekvenser. En sådan kort administrationsperiod är av den anledningen otillåtna. Minister Remmel hade beställt studien för att äntligen få tillförlitliga siffror om antibiotikabruk i fjäderfäindustrin.

Fjäderfälobbyn är mot datainsamling
I Tyskland lagras data för drogleverans med postnummer i en rikstäckande fil (DIMDI) i Tyskland. Fjäderfäindustrin är dock utesluten från detta. Uppgiftshänsyn uttrycktes. Detta undantag är starkt kritiserat av veterinärer, gröna politiker och integritetsförespråkare. Minister Remmel tillkännagav NDR Info att granska detta federala rådets initiativ för att vända systemet. (Ag)

Läs också:
Hälsa: Kyckling full av antibiotika
Antibiotika förorenad kyckling
Hälsa: Kyckling full av antibiotika
Alternativ till antibiotika från naturopati
Individuell dos av antibiotika krävs
Det finns inga milda antibiotika

Bild: Nico Lubaczowski