Matskandalmorfin som finns i vallmofröbunkar i bulk

Matskandalmorfin som finns i vallmofröbunkar i bulk / Hälsa nyheter
Painkiller till frukost: Överdrivna morfinivåer i vallmofrörullar
Kemikalie- och veterinärutredningskontoret Karlsruhe (CVUA) har i vallmofröbullar ökat morfin- och tebaineinnehållet. Experterna rapporterar "alarmerande höga koncentrationer". En läkemedelseffekt är inte utesluten. Den vallmo som användes var mestadels från Australien.


Ej lämplig för konsumtion
"Vallmofrörullar gjorda av vallmofrön från Australien kan innehålla morfin och thebaine i alarmerande höga koncentrationer," rapporterar kemikalie- och veterinärutredningsbyrån Karlsruhe (CVUA) i en ny release. Enligt informationen var morfinhalten av totalt fyra prover av vallmofrörullar så höga att proverna bedömdes vara "ej lämpliga för konsumtion". En läkemedelseffekt kan inte uteslutas. Tre av dessa prover gjordes därför med australisk vallmo.

Kemikalie- och veterinärutredningskontoret Karlsruhe (CVUA) har funnit ökade morfinivåer i vallmofröbunkar. Opiatnivåerna var så höga att proverna bedömdes "inte lämpliga för konsumtion". (Bild: Andre Bonn / fotolia.com)

Vallmo sorter för produktion av läkemedel
Enligt experterna täcker Australiens vallmoodling en stor del av världsmarknaden för opioider för drogtillverkning. Det finns särskilt odlade morfin och thebainrika sorter. Förutom morfin (även känd som morfin), inkluderades Thebain också i en serie av vallmoxbunprover.

Thebain är en vallmoopiat som hittills har fått liten uppmärksamhet vid otillräcklig toxikologisk utvärdering. "Opiatrika vallmor odlade för medicinsk användning ska inte användas i livsmedelsindustrin" skriver presidiet.

För vissa människor farliga
År 2011 offentliggjorde Europeiska myndigheten för livsmedelssäkerhet (EFSA) ett vetenskapligt yttrande som tyder på att konsumtionen av livsmedel som innehåller vallmofrön kan vara av intresse för vissa konsumentgrupper. Det var orienteringen av CVUA.

Enligt experterna är den så kallade "Acute Reference Dose" (ARfD) för morfin för ett 15 kg barn redan uttömt med över 200% när man konsumerar en enda sådan bulle. "Det betyder att ett barn med en rulle redan kan ta in två tredjedelar av en dos morfin, vilket anses vara på människors medicinska område som en effektiv dos för att lindra allvarlig smärta."

Bidrar till konsumenternas säkerhet
Diskussioner om fastställande av en högsta nivå för morfinnhalten i vallmofrön har pågått i relevanta EU-organ i åratal. Enligt CVUA är det säkert att sätta en maximal nivå för morfin och andra opiater i vallmofrön. De aktuella uppgifterna visar emellertid att endast en maximal nivå för total opiathalt i livsmedel kan ge ett meningsfullt bidrag till konsumentsäkerheten. (Ad)