Ökotest Krebserreger i barnmat

Eko-test: Cancerframkallande ämnen i barnmat

Den kritiska konsumentmagasinet "Öko-Test" har testat säkerheten för förpackningar och exponering för föroreningar i sju produkter från tre leverantörer av färdigmatad babymat. Testarna hittade de cancerframkallande ämnena bensen och furan och tilldelade varumärkena till mer än hälften av produkterna „otillräcklig“ till „deficient“.

Ämnena furan och bensen orsakas förmodligen av den långa och långa uppvärmningen för bevarande av en barnmassa. Bensen är känd som en beståndsdel i bensin, som ett förorenande ämne i luften och som källa för ett antal kemikalier. Furan används som ett harts som ett formningsmaterial i formningsboxar och förekommer i naturen som en feromon. Det produceras under behandling av Lebensmotteln under värme och har testats karcinogent i djurförsök.

Spueren eller till och med delvis ökade värden ledde till att mer än hälften av produkterna testade betyget „otillräcklig“ till „deficient“ fick. Dessutom uppgav Ökotester att tillverkarna Hipp och Bebivita „svampig“ besvarade frågor om sterilisering av sina produkter. Dessutom sparar alla leverantörer med kött i produkterna.

Men det var också positiva att rapportera: De uppdragna laboratorierna fann inga bevis på bekämpningsmedel eller andra tvivelaktiga bakterier. Nitrathalterna var mycket låga och inga mjukningsmedel eller andra farliga ämnen fanns i förpackningen av produkterna. Öko-Test påpekar dock att kritiker i allmänhet är skeptiska till plastförpackningar och föredrar glasförpackningar. När det gäller plast kan något eventuellt komma och blanda med maten.

Speciellt hos spädbarn är det viktigt att de får minst möjlig näring för att bygga upp ett immunsystem och viktiga funktionella system i kroppen som de behöver under hela livet.

I naturopati har man länge förespråkat att använda obehandlad och färsk mat

I naturläkemedel har man länge förespråkat att använda organiskt framställd och färsk mat. Ett välbalanserat kök, där mycket produceras, erbjuder en bra ram för naturopati, för att lägga grunden för utvecklingen av en kompensatorisk organism. (Thorsten Fischer, Naturopath Osteopathy, 28.02.2010)

Att läsa mer:
Farliga ämnen i läskedrycker
För mycket fruktos i färdiga matar