Årets potatis 2015 Ljungret

„Heideniere“ röstade årets potatis 2015

2015/02/15

den „Heideniere“ är att „Årets potatis“ Valda i 2015. Detta meddelades av Bundestag-ledamot och ordförande i utskottet för rättsliga frågor och konsumentskydd, Renate Künast, på fredagen. Potatis anses vara en fluga i många människor - felaktigt.

Särskilt god smakssortiment
På fredagen Renate Künast, medlem av Bundestag och ordförande för utskottet för rättsliga frågor och konsumentskydd meddelade i Nürnberg att „Heideniere“ till „Årets potatis“ 2015 har blivit vald. Ett pressmeddelande säger att „Heideniere“ En särskilt bra provsmakning, Lower Saxon-sorten, som uppföddes för 60 år sedan av potatisodlare från Soltau. Enligt uppgifterna är det skyldigt namnet på dess form, som liknar det mänskliga organet.

„Heideniere“ hade glömts
Den djupa gula, stramande „Heideniere“ godkändes 1953 och berömdes bland annat som särskilt lämplig för sallader. Men då hade särskilda sorter jämfört med bulkpotatis knappt en chans och det kunde också „Heideniere“ inte råda på marknaden. Ödet för denna stam tycktes ursprungligen förseglad, men förblev i östtyska genebankerna „Heideniere“ så att de kunde odlas igen från mitten av 1990-talet.

Potatis kallas otvetydigt en krama
Priset „Årets potatis“ har tilldelats sedan 2006. Bland annat bör det pekas på olika kartoffelsorter. Förra året tilldelades granola. Potatis är i vissa människor - felaktigt - frowned på som en krama. Kaloriinnehållet i knölfrukten är måttlig. Andelen protein som ingår är låg, men särskilt hög kvalitet. Dessutom har knölen en betydande mängd B- och C-vitaminer. Dessutom ingår olika mineraler och spårämnen.

Blåpotatis sänker blodtrycket
Hälsovinsterna av potatis har till och med varit vetenskapligt bevisade. Till exempel fann forskare från Scranton University, Pennsylvania, för flera år sedan att blåpotatis hållbart sänker blodtrycket. Detta hade visats i en studie där patienterna drabbades av högt blodtryck. Så länge du inte tar potatis enbart i form av pommes frites, chips eller annan typ av preparat som innehåller mycket fett att vara, är knölen en viktig ingrediens för en varierad och hälsosam kost. Idéer för läckra potatis recept kan hittas på internet. (Ad)