I många fall är ingredienser med mulledvin mer än oklara

Ingredienser och näringsvärden saknas vanligtvis på flaskan
Under julen är mulledvin en särskilt populär drink. Men vem som helst som använder en färdigberedning i flaskan kan köpa "katten i en poke". Som informerat av det bayerska konsumentrådgivningscentret, lär konsumenten vanligtvis inte något om de faktiska ingredienserna i den heta drycken på grund av ofullständig eller saknad information. Anledningen till detta är den övergripande giltiga förordningen om livsmedelsinformation enligt vilken producenter av alkoholhaltiga drycker inte behöver lämna en förteckning över ingredienser och näringsvärden.
Verbraucherzentrale Bayern testar 22 färdiga mulledviner
Hur mycket socker är i detta mulledvin? Kommer den intensiva smaken av äkta kryddor eller artificiella aromer? Frågor som dessa brukar förbli obesvarade för konsumenterna. Eftersom enligt information från konsumentcentret Bayern finns på etiketterna på de flesta flaskor som inte är igenkännliga, varifrån den alkoholhaltiga drycken är exakt.

Ingredienser i mulledvin som ofta inte nämns. Bild: drubig-foto - fotolia

VZ hade 22 färdig glögg (inklusive sex ekologiska produkter) undersöktes från handel stickprov och bedöma i vilken utsträckning slagord såsom faktiskt matcha "endast med naturliga smakämnen", "subtil krydda komposition", "utvalda röda viner" och "traditionella recept" med ingredienserna. Sedan mars 2015 har bland annat konstaterats att mulledvin måste innehålla minst 7 volymprocent alkohol, endast vissa sockerarter och inget tillsatt vatten.

Endast två produkter med en informativ lista över ingredienser
Det konstaterades att kvaliteten löftet skulle följas av en ingrediensförteckning endast när två ekologiska produkter ( "Hot Hirsch" av Denns och "rättvis handel Glühwein" Tengelmann). För alla andra mulledviner föll testarna i mörkret, eftersom det inte fanns några listor över ingredienser eller näringsinformation på flaskorna. Detta skulle bero på att - till skillnad från de flesta andra livsmedel - för drycker med ett alkoholinnehåll över 1,2 volymprocent skulle ingredienser och näringsvärden inte behöva deklareras på flaskan, informerar konsumentcentret.

Enligt experterna var "helt obegripligt: ​​det ologiskt att livsmedelsinformation förordningen i hela Europa kan bara finns undantag." Istället konsumenterna ska kunna förstå vad som finns i flaskan även med alkoholhaltiga blanddrycker, likörer och sprit. Således konsument uppmana tyska lagstiftaren att ingripa med Europeiska kommissionen för en snabb korrigering av särställning av alkoholhaltiga drycker, så att information om ingredienser och näringsvärden är bindande i framtiden. (Nr)