Biodlare Sunn älskling Detta kommer att bli ett honungsår

Tyska biodlare räknar med gott älskling år 2014

2014/05/04

Kall och regn gjorde livet svårt för bina under de senaste två åren. Detta resulterade i lägre honungskörd och höga priser. Den milda våren ger biodlare hopp om detta år nu. Det här är också bra nyheter för alla som uppskattar honung som ett traditionellt hemmedel.

Hoppas på ett bra älsklingsår
Efter att honungskörden varit ganska mager de senaste två åren hoppas de tyska biodlarna bättre ger tack vare den varma våren i år. Motsatt nyhetsbyrån dpa sa presidenten för den tyska biodlareföreningen, Peter Maske: „Tecknen är att det blir ett bra honungsår.“ Det milda vädret under de senaste månaderna gynnade också utvecklingen av varroamiten, som är farlig för bin. Därför förväntas det på sommaren med förluster. Experten förväntar sig också kollapsen av enskilda bikolonier.

Under de senaste åren har många bin tappat bort
Vinteren skulle dock ha överlevt bina ovanligt bra. „I det nationella genomsnittet har vi sannolikt förlorat cirka 10 procent av bin“, så maskera. Under året hade det varit 20 procent och föregående år, till och med 30 procent. Bina lockades också av de ganska höga temperaturerna ovanligt tidigt från sina pinnar. Cirka tre veckor tidigare än vanligt i år. „Men det finns en nackdel: Även Varroa-mitten går bra.“ Parasiten är en av de farligaste fienderna hos bikolonierna och sprider sig i sin kull. En infestation kan bekämpas av biodlarna, till exempel med mjölksyra. De tar brödet, låt dem kläcka utanför bikupan och döda sedan miderna på de kläckta binarna.

Stark kritik mot Europaparlamentets beslut
Biodlingspresidenten kritiserade kraftigt Europaparlamentets beslut att inte ange på etiketten om honung innehåller pollen från genväxter eller ej. „Vi ser detta som konsumentbedrägeri“, så maskera. „Vi som biodlareföreningar vill ha denna skillnad eftersom vi inte vill ha dessa genetiskt modifierade pollen i honung.“ I mitten av april antogs denna nya förordning, som klassificerar pollen som en naturlig komponent av honung. Därför behöver de inte nämnas som en ingrediens.
Honung som en traditionell botemedel
Enligt Maske skörde medlemmarna av den tyska biodlingsföreningen omkring 16 000 ton honung 2013. Under goda år hade det redan varit 20 000 ton. Enligt förbundsministeriet för jordbruk äter tyskarna cirka 85 000 ton honung per år. I genomsnitt är det mer än ett kilo per invånare. Det mesta av det måste importeras. I naturmedicin används honung för olika sjukdomar. Även om vissa naturopatiska tillämpningar, såsom användning av magsår med honung har blivit motbevisade och andra ännu inte vetenskapligt bekräftats, är honung fortfarande känd som ett traditionellt botemedel. Även kritiker erkänner att det inte finns något fel med varm mjölk med honung som ett hemmedel för hosta. Även med förkylningar eller sömnstörningar, svär många med effekterna av denna blandning. (Ad)

Bild: Sascha Arnold