Dela med sig:
Gift i druvor bestämmer vinmakarnas pussel över ursprung
Livsmedelshandledare fann insekticiddimetoatet i ett måste under en rutinmässig kontroll i ett parti av Goldriesling. Detta bekräftade, enligt den "saxiska tidningen" (SZ) nu presidenten för statligt utredningsinstitut (LUA) på begäran av arket. Händelsen är ett mysterium, för den kontrollerade vinodlingen hade inte använt den beprövade insektsmedlet.
Bevisat neurotoxin påverkar många organismer
Som ordförande i LUA, Gerlinde Schneider, mittemot SZ sade revisorer hade upptäckt insekts dimetoat som en del av en rutinundersökning i ett parti Goldriesling efter skörd 2015. Detta verkar som ett starkt neurotoxin på många organismer och används mot skadedjur som bladlöss, cikader och bedbugs, men t.ex. används också mot husflugor. Dessutom anses det vara skadligt för bin och får därför inte användas för blommande eller binblossade växter. Dimetoat godkändes först i USA 1962, senare användes det av alla och mycket ofta, särskilt i det tidigare DDR som en central komponent i bekämpningsmedlet "Bi 58".
Gifter i vinet ger ruslande. Bild: Afrika Studio - fotolia Ingen hälsorisk för konsumenterna
Schneider betonade enligt SZ att även om de tillåtna gränsvärdena i EU överskreds - men från musten hade inget vin producerats. Samtidigt hade hon avslagit en rapport från Dresdner Neuesten Nachrichten, där förbudet mot "tusentals liter förorenat vin" hade nämnts. Statskontoret hade informerat det behöriga distriktskontoret Meissen efter meddelandet av testresultaten, vilket enligt talesmanen Kerstin Thöns sedan bad om att behandla det berörda partiet inte längre eller förstöra.
"Av denna anledning utgör insektsmedlet ingen fara för konsumenternas hälsa," förklarar Gerlinde Schneider. Som en försiktighetsåtgärd har emellertid provföreningen Thöns, distriktsadministratorens ordförande, tagits ur tankar i andra fabriker, men resultaten är ännu inte tillgängliga. Enligt Christoph Reiner, chef för den saxiska vinodlingsorganisationen, en meningsfull handling. "Vi vinmakare är inte rädda för att något kommer att hittas i en källare," sa Reiner till SZ. Följaktligen kan det saksiska guldet Riesling fortsätt att dricka utan tvekan.
Goldriesling odlas endast i Sachsen
En viktig aspekt för de lokala vinproducenterna, eftersom den drabbade vita vinvariet väsentligt planteras endast i Sachsen och därmed spelar en viktig roll, särskilt i turistsektorn. Enligt Weinbauverband Sachsen e.V. är det ett ljust fruktigt vin med neutral bukett och låg surhet, vilket gör den särskilt lämplig som ett mousserande vin. Emellertid är guldet Riesling inte hållbart och bör druckas efter en maximal lagringsperiod på ett år.
Insektsmedel kan komma från fruktodling
Nu, enligt Reiner, borde man få reda på hur giftet kunde komma in i musten. Eftersom den drabbade vinodlaren inte använde den enligt information från Landratsamtes jämn. Därför kan det antas att det användes i grannskapet i fruktodlingen och sålunda kunde nå vinodlingens areal. En uppenbar hypotes, eftersom förra året hade det varit från maj till september en nödsituation tillstånd för den aktiva beståndsdelen dimetoat grund körsbär fruktflugor i sötsur körsbär, enligt den federala byrån för konsumentskydd och livsmedelssäkerhet (BVL). Lua-chefen Bettina Schneider bekräftade också denna teori. Således skulle inspektörerna i det statliga undersökningsinstitutet utföra regelbundna inspektioner och hade tidigare aldrig kommit fram till en sådan slutsats.
Giftigt moln över organiska fält orsakar massiva skador
Redan 2014 hade det varit ett liknande fall nära den saxiska staden Nossen. Vid den tiden hade en gift molnet från den intilliggande området konventionella gårdar jordbrukare på bio-kulturer av Demeter gård Mahlitzsch kom och hade förstört nästan hela skörd av kålrabbi på lök tomater och morötter på totalt 8,5 hektar. Den ekologiska gården i Mahlitzsch är en av de största i Sachsen enligt en rapport från SZ och levererar tusentals kunder rikstäckande med sin "eco-box".
Den konventionella bonden hade enligt uppgift odlat vinterrapsfrön och ville förstöra ogräs efter sådd med mycket effektiva bekämpningsmedel. Därför använde han agenten Echelon med den aktiva ingrediensen clomazon, som emellertid, om den missbrukas, utgör en risk för hälsa och miljö. Som ett resultat är bekämpningsmedlet utsatt för strikta föreskrifter - men en anställd i anläggningen ignorerade dem och orsakade den allvarliga miljöskandalen. "Vi har gjort ett misstag i behandlingen. Avståndet till grönsaksområdena på den ekologiska gården hölls inte ", förklarade jordbrukaren Hans-Jürgen Wolters vid den tiden motsatt" SZ ". (Nr)