Dela med sig:
Hälsoundervisning Växtnäring förhindrar allvarlig inflammation
Enligt undersökningar äter färre och färre människor kött. De gör också bra för sin hälsa. Eftersom forskare nu har funnit att frånvaron av animaliska livsmedel kan minska risken för inflammation.
Vegetabilisk kost är bra för din hälsa
Endast i Tyskland lever cirka en miljon människor veganer. Istället för djurfoder som kött, fisk, mjölk, ägg och honung, är de beroende av växtbaserade livsmedel. Förutom etiska och ekologiska skäl talar hälsokostnader också för vegetarisk mat. Eftersom denna diet minskar risken för inflammation, som forskare nu har upptäckt.
Fetma är ofta förknippad med kronisk inflammation, vilket ökar risken för vissa sjukdomar. En växtbaserad kost kan minska denna risk. (Bild: Yasonya / fotolia.com) Fetma är ofta förknippad med kronisk inflammation
En forskargrupp ledd av Krasimira Aleksandrova och Fabian Eichelmann från det tyska institutet för Human Nutrition (dife) har det utvärderade 29 forskningsrapporter som undersökte effekterna av en växt-accent biljettpris till inflammationsmarkör nivåerna av överviktiga människor. Viktigt att veta: "Övervikt är ofta förknippad med kronisk inflammation, vilket ökar risken för hjärt-kärlsjukdomar, typ 2-diabetes och cancer", skrev institutet i ett uttalande.
Överviktiga människor kan minska risken för sjukdom genom växtbaserad diet
Som publicerats i tidskriften "Fetma omdömen" Meta-analys visar minskade under ett växt-rika dieten jämfört med en kontrolldiet, värdena för den inflammatoriska markör C-reaktivt protein (CRP) med i genomsnitt 0,55 mg / l och värdena av interleukin 6 med 0,25 ng / 1.
"Våra resultat tyder således att överviktiga människor genom en plantering betonade diet avsevärt förbättra sina inflammatoriska markörer profil och därmed kan själva kan göra mycket för att förhindra så kallade människor som lider som hjärtinfarkt och diabetes", säger försöksledare Aleksandrova.
"En växtbaserad diet definieras huvudsakligen på livsmedel som grönsaker, korn, baljväxter och frukter. Dessutom innehåller det inget eller mycket litet kött, men kan innehålla måttliga mängder ägg, mejeriprodukter och fisk ", säger första författare Eichelmann.
Antal överviktiga människor ökar
Som sagt i meddelandet sparar kroppens feta insättningar inte bara energi utan frigör även budbärare. Eftersom några av dessa ämnen främjar inflammatoriska processer i kroppen, är de inflammatoriska markörnivåerna i blodet av överviktiga människor ofta förhöjda. Ett tillstånd som i sin tur är förknippat med en signifikant ökad risk för metaboliska sjukdomar.
Eftersom inte bara Tyskland, men också världen över, antalet personer med övervikt ständigt ökar, söker forskare och läkare också vetenskapligt baserade näringsstrategier som hjälper till att hålla sig friska trots en alltför stor kroppsvikt.
Avleda rekommendationer från undersökningen
Även om observations- och interventionsstudier redan har påpekat tidigare att en växtbaserad diet motverkar överviktsrelaterade inflammatoriska reaktioner. De observerade effekterna var emellertid ibland svaga.
"Därför genomförde vi en omfattande, systematisk litteraturöversikt och sammanfattade de enskilda resultaten av motsvarande interventionsstudier för första gången till ett övergripande resultat. Detta gör det möjligt att bättre bedöma effektstorleken hos en sådan diet på utvecklingen av kronisk inflammation. En viktig förutsättning för att få rekommendationer, förklarade Eichelmann.
Den aktuella analysen undersökte alla godkända näringsstudier som uppträdde i Medline, EMBASE och Cochrane Central Register of Controlled Trials från januari 1946 till januari 2016. Från totalt 2 583 identifierade studier uppfyllde endast 29 publikationer, med data från totalt 2 689 studerande deltagare mellan 28 och 68 år, urvalskriterierna för metaanalysen.
Sjuk med övervikt
Allt fler människor runt om i världen lider av övervikt och fetma. Endast i Tyskland var sju miljoner patienter på behandling för fetma i det näst sista året. För mycket vikt ökar risken för bl a hjärtsjukdom, diabetes, stroke, andningssjukdom och cancer. Enligt hälsoexperter kan en stark övervikt kosta omkring tio års livsskäl tillräckligt för att utveckla effektiva motstrategier. (Ad)