Hälsorisker för människor och djur genom gift i Jakobskreuzkraut

Farmers Union kallar för att bekämpa giftig ragwort
Under de senaste åren har rapporter gjorts flera gånger av den ökade spridningen av giftiga St. James i Tyskland. I foderet kan den gula blommande växten vara farlig för nötkreatur eller hästar. Men det finns också risker för människor. Växten bör kontrolleras bättre i framtiden.

Farmers Association kräver bättre kontroll över den giftiga växten
Speciellt för betesdjur är den högt giftiga St. Jacobsörten ett problem. Baden-Württemberg bönderförening (LBV) kräver därför bättre kontroll av den gula blommande växten. Som rapporterats av nyhetsbyrån dpa sade LBVs vicepresident Gerhard Glaser på måndagen i Kirchheim unter Teck (cirkel Esslingen) att vägförvaltningen ska klippa regelbundet drabbade områden före blomningen av den giftiga växten. Landdjursvårdkommissionären Cornelie Jäger förklarade att det särskilt bör förebyggas att fröerna från växterna sprids av vinden och att allt fler foderområden är infekterade med örten. Enligt LBV är växten särskilt farlig för betesdjur. På längre sikt kan mindre mängder vara dödliga genom ackumulering i levern. Djurna undviker ragworten i sitt färskt tillstånd, främst på grund av sin obehagliga lukt. Detta är knappast märkbart i hö.

Bild: petrabarz - fotolia

Hälsorisk också för människor
Eftersom St. John's Day-ragweed ser mycket ut som St. John's Wort, har vissa människor varit allvarliga och ibland fettförgiftade i det förflutna. Den innehöll Pyrrolizidinalkaloiden kan orsaka leverskada och orsaka även levercancer i värsta fall. År 2011 hade Bavarian State Research Center for Agriculture rapporterat att en senior dog av att han hade druckit en ört som var förorenad med ragwort. Och förra året hade konsumentförespråkarna informerat om att de kunde upptäcka cancerframkallande växtoxider i kamomillte, vilket kan komma från växter som ragwort. (Ad)