Gen är avgörande Inte alla kan lukta sparris i deras urin

Stingande lukt av urin efter asparges njutning inte för alla att lukta
Asparges är en av de mest populära vegetabiliska sorterna av tyskarna. Tyvärr känner älskare av de värdefulla grönsakerna också den fula lukten av urin, som sätter in efter konsumtionen av asparges. Men många märker inte det. Detta beror på generna, som amerikanska forskare nu rapporterar.

Läckra och friska
De flesta tyskar älskar sparris. De ädla grönsakerna är inte bara läckra, de är också friska. Stavarna sägs bland annat ha en positiv effekt på nervsystemet, celltillväxt (hud, hår) och matsmältning. Dessutom, i den vegetabiliska ett antal värdefulla vitaminer (A, C, B1, B2, och E) och mineraler och spårämnen (järn, kalcium, kalium, koppar, magnesium, fosfor och zink) innehöll. Bland annat rekommenderar hälsoexperter de populära grönsakerna för förstoppning, gall- och leverproblem, diabetes eller problem med blåsan. En nackdel: Asparagusförbrukning leder till illaluktande urin. Men inte alla kan lukta det.

Enligt en ny studie uppfattar över hälften av människor inte den fula lukten av urin efter att ha ätit sparris. Detta beror på vissa genetiska variationer. (Bild: Robert Kneschke / fotolia.com)

Många märker inte den fula lukten i urinen
Ett forskargrupp från Harvard T.H. Chan School of Public Health i Boston har nu undersökt varför detta är så. För deras arbete utvärderade forskarna två tidigare studier, sjuksköterskors hälsoundersökning och uppföljningsstudien för hälso- och sjukvården, med totalt över 6900 deltagare.

Som "NBC News" skriver Resultaten visade att "40 procent av deltagarna i studien var säker på att de kunde lukta en distinkt lukt i urinen efter sparris konsumtion, och 60 procent sade att de inte kunde göra detta, de anses vara "Asparagus luktfri" klassificerad ".

Vissa variationer i genomet
Forskarna hade tidigare misstänkt en genetisk orsak till detta fenomen. I sin undersökning fann de faktiskt att denna luktblindhet kan associeras med vissa variationer i ämnets genom.

Enligt experterna fann experterna vissa genetiska egenskaper i DNA, som är signifikant relaterade till förmågan att lukta nedbrytningsprodukterna i sparrisen i urinen.

Varför vissa människor har sådana genetiska variationer och andra inte, men hittills är inte känt.

Forskarna publicerade sina fynd i julproblemet i British Medical Journal. (Ad)