Dela med sig:
Encefalit TBE infektion bekräftas också av rå mjölk
Den tick-bårda encefalit (TBE) är en farlig infektionssjukdom, som bland annat kan leda till inflammation i hjärnan och meninges. Sjukdomen överförs av fästingar. Experter rapporterar dock att även TBE-infektioner kan bevisas av rå mjölk.
Hälsorisk på grund av rå mjölk
Färsk mjölk från gården växer i popularitet. Bland experter diskuteras emellertid om deras konsumtion ger fler fördelar eller nackdelar. Även om forskare rapporterade att råmjölk skyddar barn från astma, å andra sidan innehåller det också många bakterier, varför experter, som Federal Institute for Risk Assessment (BfR) påpekar, koka alltid rå mjölk före konsumtion. Nu rapporterar forskare en annan, tidigare okänd hälsorisk från rå mjölk.
Enligt forskare dokumenterades TBE-störningar först i Tyskland på grund av smittade getmjölk. (Bild: Jenny Sturm / fotolia.com) TBE överförs inte bara av fästingar
"För första gången har forskare kommit fram till resultat från ett väl dokumenterat fall av två TBE-sjukdomar på grund av smittad getmjölk i Tyskland", skrev Hohenheims universitet i ett uttalande.
TBE (tidig sommar meningoencefalit) kan vara särskilt allvarlig hos äldre. Cirka en tredjedel av de infekterade personerna har symtom på sjukdom.
För det första finns influensaliknande symtom som feber, huvudvärk, kräkningar och yrsel.
Vid cirka tio procent, enligt doktorer, är hjärnhinneinflammation och encefalit också förknippade med risken för varaktig skada som förlamning. I en till två procent av patienterna leder sjukdomen till döden.
Infektion av konsumtionen av getmjölk
Det har länge varit känt att fästingar överför allvarliga sjukdomar. Förutom FSME bör Lyme sjukdom nämnas här.
Forskare vid University of Hohenheim kommer att rapportera på en presskonferens om fallet med två personer som blev smittad med getmjölk med TBE-agenter förra året.
"Ibland var sådana fall redan kända från Östeuropa. Sjukdomen i Tyskland är det första fullt dokumenterade fallet, "skriver experterna.
De vill också introducera fler nya fynd på fästingar. Enligt uppgifterna upptäcktes TBE för första gången i en art av fästingar som aldrig har påverkats. (Ad)