Filmtips Vårt dagliga bröd

Heilpraxisnet.de- Filmtips: „Vårt dagliga bröd“

Som en del av 3sat temadagen „Ren smak sak“ var dokumentären på söndag „Vårt dagliga bröd“ den livliga österrikiska Nikolaus Geyrhalter ("året efter Dayton", „alluviala“, „Allentsteig“), som han regisserade mellan oktober 2003 och oktober 2005 i flera europeiska länder som Kroatien, Polen, Norge och andra. Filmen skapades i samproduktion med ZDF och 3sat.

Geyrhalter har ordlöst framställt industriell mat och djurproduktion i sin 2006-film. Mellan sekvenserna från produktionsställena ska de som arbetar i företagen ses på väg till jobbet eller i pauserna. Genom presentationen som inte är uppenbarad, visualiserar de närliggande scenerna hur massivt mannen kontrollerar natur och djur och använder dem för hans ändamål. Scenerna, där kycklingar sorteras och mer än föremål, är nästan brutala, eftersom de påminner om levande varelser. På samma sätt brutal är filmen av industriell gris slakt, maskinfisk bearbetning eller slakt av sperma av tjurar. Levande varelser försämras här till sullessigt användbart material och även de upptagna arbetarna verkar mer som maskiner än som människor med hjärtat och medkänsla.

Bara på grund av dess sätt att lämna inställningarna utan kommentar, lägger filmen till effekten av bilderna. Tillverkarna själva anger på deras hemsida det „Vårt dagliga bröd“ en „Picture måltid i widescreen-format“ var det „inte alltid lätt att smälta“ men det vi delar med. Genom design kommer publiken att „Rum för egna insikter“ lugnt.

Den som har sett dessa bilder kommer att vara kritisk för högteknologisk matproduktion och den rådande produktionslinjens mentalitet, om än för det mesta med kort varsel. De orimliga förhållandena med och det nästan arroganta och självrättiga utnyttjandet av djur och natur verkar absurt. Geyrhalter ska tackas för sitt subtly sensibiliserande arbete, vilket förhoppningsvis kommer att innebära en process att ifrågasätta inköp av industriellt tillverkade varor bland så många som möjligt. (tf, 29.11.2010)