Familj med förlamning efter Kugelfisch njutning
11-familjs familj med förlamning efter Kugelfisch njutning
28/10/2014
En elva medlemsmamilj från Rio de Janeiro hade lycka till, enligt Merkur, med hänvisning till det oberoende. Hon hade konsumerat, förmodligen ur okunnighet om sin giftiga ballast, en pufferfisk som hade fått dem av en vän. "Fisken såg så gott ut som vi bjöd in hela familjen", säger Cristiane Souza på brasiliansk TV "RJ TV".
Familjemiddagen slutade nästan i katastrof. Bara några sekunder efter konsumtionens början måste de första familjemedlemmarna kräka, strax efter det att de första tecken på förlamning uppstod. "Min man var den första som inte kunde känna sin tunga, då hans ansikte, armar och ben", sa makens fru. „Det var detsamma med min svåger, han kunde inte ens komma ut ur dörren. Vi var tvungna att ta henne till kliniken i bilen.“
Extremt starkt nervförgiftning
Det faktum att saker inte blev värre kan bero på att Cristiane Souza ännu inte hade ätit fisken och bara kunde hjälpa. Huruvida de drabbade familjemedlemmarna, inklusive barn, helt återhämtar sig, är fortfarande osäkra. Enligt mormor Mara do Carmo är många av familjemedlemmarna fortfarande mycket dåliga, enligt den gamla damen till oberoende: „Vi ber om ett mirakel.“
Tetrodotoxin, pufferfiskens gift utvecklar efter konsumtion en dödlig effekt på nerv- och muskelfunktionen. Redan under den första timmen efter konsumtionen uppvisar de drabbade signifikanta underskott, såsom förlamning av musklerna, koordination och medvetenhetstörningar. Under vissa omständigheter påverkar förlamningen även andningsmusklerna, vilket leder till patientens död om sjukvård inte ges. Från en dos av 0,5 milligram till en milligram är tetrodotoxin dödligt.
Japansk delikatess
I Japan anses den mycket giftiga pufferfisken vara en delikatess. Eftersom neurotoxintetrodotoxin finns i organen, men inte i köttet av fisken, kan du njuta av det, expertdissekterad. I Japan får dock endast specialutbildade och licensierade kockar demontera honom, som får förbereda honom enligt en strikt definierad procedur. Enligt oberoende sker 20 till 40 incidenter av tetrodotoxinförgiftning årligen i Japan. (Jp)
Bild: Niki Vogt