EHEC-undersökning mot ekologisk gård

EHEC: Åklagarmyndigheten utredar förhandlingsförfaranden mot Biohof Bienenbüttel

27/06/2011

Enligt åklagaren är Oldenburg besluten mot den ekologiska gården i Bienenbüttel i Niedersachsen på grund av groddar som är förorenade med EHEC-bakterier. Delvis utfärdar de utredande myndigheterna allvarliga brott mot den ekologiska gården. Under tiden har vissa forskare varnat för en EHEC-överföring genom dricksvattnet.

Många brott är granskade
Åklagaren Oldenburg har inlett en förundersökning mot den organiska gården i Niedersachsen i Bienenbüttel. På grund av groddarna förorenade med EHEC var gården troligen skyldig till flera brott. Utredningsmyndigheterna undersöker för närvarande påståendet om a „Överträdelse av livsmedelslagstiftningen“, den „Placering av giftiga ämnen på marknaden“ såväl som „försumlig övergrepp“. Eftersom infektionssjukdomar hade orsakat totalt 42 dödsfall, är också avgiften „oaktsam mord“ testas. Undersökningarna initierades emellertid inte på grundval av myndighetsbestämmande, utan genom en annons av en enda medborgare. Till exempel betonade den allmänna åklagaren Rainer du Mesnil de Rochemont att utredningarna grundades på ett klagomål som ingivits av en „välinformerad medborgare“. Under tiden bekräftat godkännandet av hälsovårdsmyndigheterna har spirorna cirkulerat de farliga patogenerna. Källan för infektionsvågen var den organiska gården.

Kriminalapplikation är redan längre
Strax efter EHEC-fonden som hittades i operationen hade åklagaren i Lüneburg rapporterat att ett brottsligt klagomål på grund av oaktsam mord och „Gemenskapsförgiftning“ vorliege. Klagomålet vidarebefordrades till Centralbyrån för brottmål i Oldenburg. Där kontrolleras påståenden med kunskap om orsaken till spridningen. När undersökningen är avslutad kommer ett beslut om eventuell inledande av straffrättsliga förfaranden att vidtas. Klagomålet lämnades in av en privat medborgare som inte var påverkad av villkoret men hade en bra kunskap om ämnet. Några dagar innan tillkännagivandet hade blivit känt att den ekologiska gården misstänks för att sprida groddarna mig, exciter typ O104. I själva produktionsanläggningen var en anställd sjuk och visade de typiska EHEC-symtomen.

Biobauernhof har redan 25 år utan problem på marknaden
Företaget säljer inte längre några varor sedan tjänstemannen hittade. Under 25 år har spira av olika sorter odlats från den ekologiska gården. Det var inte förrän i januari i år att produkterna hade testats för bakteriell förorening. Det hade inte kommit till några negativa resultat, som ledningen stressade. Som ett resultat av EHEC-incidenterna hade företaget självständigt inspekterat groddar och groddar på EHEC-bakterier i maj. Dessa tester var också negativa, enligt företaget. Företaget ville inte kommentera undersökningen. På företagets hemsida kan du ta reda på fynden djupt „chockade“. Myndigheterna måste kontrollera om företaget handlat oaktsamt och hygienreglerna följdes.

EHEC spridning genom dricksvatten?
Under tiden varnar vissa forskare om EHEC-förorening i dricksvatten. Så sa Martin Exner, chef för hygieninstitutet för universitetssjukhuset Bonn och ordförande för federala miljöbyråns dricksvattenverk emot „spegel“, att „Risk för mikrobiologisk förorening av dricksvatten“ har underskattats hittills. Forskare tror att bakterien har förmåga att bo i miljön utanför tarmen. Bakterien kommer att försöka att komma någon gång hos människor, varnade Helge Karch, ordförande för Hygieninstitutet vid Universitetssjukhuset Münster. Faren är dock ganska låg i stora städer, för att dricksvattnet testas flera gånger dagligen. Situationen är annorlunda i landet. Det finns bara små växter. Enligt en analys från Världshälsoorganisationen WHO hittades bakterier i 5 procent av prover från små vattenverk. Och alla andra väl innehöll tarmbakterier.

Federal Environmental Agency varnar för de skrämma taktik enskilda forskare
Federal Environment Agency varnar dock för tidig analys och alarmism. En fara från dricksvattnet är uteslutet. President Jochen Flasbarth varnade för tidningen „Skrämselpropaganda. Oberoende forskare i federala miljöbyråns dricksvattenkommission hade uteslutit en EHEC-fara genom dricksvattnet. EHEC-bakterier är mycket sällsynta i avlopp eller vatten. „Eftersom andelen EHEC-drabbade i befolkningen är mycket låg är det endast sällsynt EHEC bland de tarmbakterier som förekommer i avloppsvatten.“, så Flasbarth. „Hittills finns inga bevis för att EHEC-stammen, som utlöste den nuvarande våg av sjukdom, kan föröka sig i vatten.“ Detta skulle också bekräfta all tillgänglig data. (Sb)

Läs också:
EHEC-epidemi: 42 dödsfall hittills
EHEC-patogen i Erlenbach
EHEC: All-clear för grönsaker
EHEC: Ät inte självdragna groddar
EHEC-patienter behöver donor njure
EHEC-infektioner: Första tecken på bromsning
WHO: Ny EHEC-patogen utlöser infektioner
EHEC: DRK kräver bloddonationer
Grön gurkor ingen EHEC sändare
Snabbtest detekterar EHEC-symtom

Bild: Gerd Altmann