Apelsinernas läkningskraft Regelbunden förbrukning förhindrar synförlust och blindhet

Varför ingredienser i apelsiner kan skydda mot blindhet

Apelsiner är läckra och också mycket friska. Forskare fann nu att konsumera vanliga apelsiner kan skydda människor från en av de främsta orsakerna till blindhet.

Forskarna vid Westmead Institute for Medical Research fann i sin nuvarande forskning att regelbunden konsumtion av apelsiner kan skydda mot en av de främsta orsakerna till blindhet. Läkarna publicerade resultaten av sin studie i den engelska journalen "American Journal of Clinical Nutrition".

Vad är den åldersrelaterade makuladegenerationen?

Forskare från Australien undersökte i sin studie huruvida att äta citrusfrukt påverkar sannolikheten för att utveckla blindhet när människor lider av makuladegenerering. Åldersrelaterad makuladegenerering är en av de vanligaste orsakerna till synförlust hos personer över 60 år. Det påverkar makula, det centrala området av näthinnan. Bara i USA har upp till elva miljoner människor någon form av åldersrelaterad makuladegenerering, föreslår experter. Villkoren förorsakar förlusten av central vision, vilket är nödvändigt för tydligt erkännande av föremål.

Mer än 2850 deltagare undersöktes

För sin studie analyserade forskare data från mer än 2 856 australiensiska vuxna i åldern 49 år och över en 15-årig period. Uppgifterna kommer från Blue Mountains Eye Study, en av världens största epidemiologiska studier. Den innehåller information om faktorer som en deltagares livsstil och de sjukdomar som han har utvecklat.

Daglig konsumtion av apelsiner minskar risken med 60 procent

Daglig konsumtion av minst en servering apelsiner var associerad med en minskning med 60 procent av den totala risken för makuladegenerering 15 år senare. Det medicinska samfundet anser att flavonoider i apelsiner kan bidra till att förebygga sjukdomen. I huvudsak kan det konstateras att människor som äter en del apelsiner åtminstone varje dag har en lägre risk att utveckla maculadegenerering jämfört med människor som aldrig äter apelsiner, förklarar studieförfattaren. Bamini Gopinath från Westmead Institute for Medical Research.

Vilka livsmedel kan ha en liknande effekt?

Den aktuella forskningen bygger på tidigare studier, som redan har angett att vitaminerna C, E och A i apelsiner är positiva för ögonen. Flavonoider är kraftfulla antioxidanter som har antiinflammatoriska egenskaper som finns i de flesta frukter och grönsaker. Forskarna fann också att andra livsmedel med flavonoider, som te, äpplen och rött vin, har ingen liknande effekt. Tidigare forskning har redan föreslagit att livsmedel med näringsämnen som omega-3-fettsyror, zink, lutein och vitamin C och E-vitamin skulle kunna förhindra maculadegenerering och grå starr. Sådana livsmedel innefattar lövgrönsaker som spenat, kale och kål; oljig fisk som lax och tonfisk; Proteinkällor som ägg, nötter, bönor, citrusfrukter samt ostron och fläsk. (As)