Tung choklad i adventskalendern

Stiftung Warentest: Mineralolja i Adventskalenderchoklad

26/11/2012

Stiftung Warentest varnar för förorenad choklad i Advent-kalendrar. I ett nyligen test var i „24 adventkalendrar för barn Upptäckta rester av mineralolja och liknande ämnen“, så tillkännagivandet av stiftelsen. Några av de beprövade ingredienserna misstänks för att orsaka cancer. Julförväntningen när dörren öppnas är därför rimligen förenad med en hälsorisk.

De choklad Advent calendars innehöll bland andra aromatiska och icke-aromatiska kolväten med ursprung sannolikt från kartongen, kalendern enligt Stiftung Waren. Återvinningspapper som används för tillverkningen innehåller vanligtvis rester av mineraloljeblandande tryckfärg, som kan förångas över tiden och övergå till choklad. Detta var tydligen fallet med 24 adventkalendar, var i choklad med nio kalendrar enligt meddelandet från Stiftung Warentest „även särskilt kritiska ämnen, de aromatiska mineraloljorna“, har upptäckts, av vilka vissa anses vara potentiellt cancerframkallande. Även om intaget av en bit choklad per dag är relativt låg bör föräldrarna fortfarande föredra att använda mindre laddade Advent-kalendrar för sina barn. Som ett alternativ erbjuder till exempel en hemgjord Adventskalender, som hanterar färre sötsaker och kan fyllas med andra små överraskningar.

Nio adventkalendar med cancerframkallande mineralolja
Redan 2009 visades det tydligt att rester av mineraloljor från återvunna kartonger kan överföras till den förpackade maten. Så det verkar inte förvånande att även i choklad av adventskalendern ingår rester av mineralolja. Möjlig källa är inte bara det återvunna papperet, men mineraloljan kan också komma från maskinoljor i produktionskedjan, rapporterar Stiftung Warentest. Det är säkert att alla testade Advent-kalendrar innehåller mineralolja rester. De mest kritiskt utvärderade aromatiska kolvätena hittades i nio chokladkalendar. eftersom „Ämnen som misstänks vara cancer, inget att leta efter i mat“ har, produkterna är „Varumärken Rausch, Confiserie Heilemann, Arko, Riegelein The Simpsons, Feodora Whole Milk High Fine Chocolate, Smarties, Hachez Advent Calendar Trevlig jultid samt Friedel Advent Calendar och Lindt Adventskalender för barn“ rekommenderas inte, så avslutningen av Stiftung Warentest. Av hälsoskäl bör konsumenter, särskilt barn, inte äta denna choklad.

Ökade mineralolja rester i många choklad advent kalendrar
Förutom de aromatiska kolvätena, de icke-aromatiska mineraloljor är också ett problem, enligt Stiftung Waren i vissa Advent kalendrar. Särskilt höga nivåer upptäcktes i kalendrarna Arko, Confiserie Heilemann och Rausch. Också, kalendern av Friedel, Count / Aldi (North) och Schlümpfe adventskalender hade förhöjda nivåer av icke-aromatiska kolväten (mer än 10 milligram per kilogram). Enligt Stiftung Warentest finns det fortfarande en brist hittills „toxikologiska studier“, för att kunna uppskatta klart, „Hur starka mineraloljor äventyrar människor.“ Det finns dock bevis på att de kortkedjiga icke-aromatiska mineraloljorna ackumuleras i mänsklig vävnad. I djurförsök identifierades dessa mineraloljor också som möjliga utlösare för inflammatoriska symtom i levern och motsvarande förhöjda levervärden.

Begärde alternativ till chokladkalendern
Vilka kalendrar var särskilt kraftigt förorenade med oljerester och andra ämnen, har sammanfattat Stiftung Warentest i en översikt som ger en bild av respektive kalender så att konsumenterna lättare kan orientera i näringslivet. Eftersom ingen av de testade produkterna var fullständigt okomplicerad beror det på frågan om chokladkommandokalendern inte helt överges. Utan tillräcklig ersättning är dock de flesta barn osannolikt att komma överens. En självtillverkad adventkalender, som idealiskt kan fyllas på varje år, är ett värdigt alternativ här. (Fp)

Bild: Dagmar Zimmermann