Titta noggrant på etiketten när du köper fjäderfä

Titta noggrant på etiketten när du köper fjäderfä

10/25/2011

Om konsumenterna bara vill köpa fjäderfä från djurens välfärd bör etiketten följas noggrant. I tider med massa djurhållning är det ofta svårt att skilja exakt huruvida det köpte fjäderfä faktiskt föddes lämpligt för arten.

Vem köper stekt kyckling i handeln, bör uppmärksamma speciella namn, för att äta senare riktigt bra och konstpassat odlat kött. Detta påpekas av konsumentcentret i Thüringen i ett uttalande nyligen. Etiketter på etiketten är ofta förvirrande och lurar ofta konsumenten när man köper fjäderfä. Därför förklarar konsumentförespråkare enskilda etikettbeteckningar för att ge tydlighet. „Det är bäst att välja regionala producenter“, för att inte köpa kött från fjäderfäfettet. Dessutom finns det sätt att uppmärksamma vissa objektbeteckningar på etiketten. De enskilda etiketterna i översikten:

placering i bur
Djuren kommer aldrig till dagens ljus och måste vegetera bredvid varandra i det smala rummet i stallet. I jordbruket är denna typ av uppfödning trivialiserande „Intensiv djurhållning“ heter. Huvudidén är den snabbaste möjliga, kostnadseffektiva och massuppfödningen av fjäderfä i stora gårdar. Antibiotika och så kallade prestationsförstärkare används. Uppfödningen är inte på något sätt arthygienisk. Djuren lever lite mer än några månader.

Omfattande golv attityd
Omfattande markodling innebär att fjäderfäet har lite mer utrymme i uppfödningen än djuren i den intensiva markhållningen. Thüringen konsumentcenter påpekar uttryckligen att djuren tillbringar hela sitt liv uteslutande i stallet och inte ser dagens ljus.

frigående
Vid namnet „frigående“ Samma levnadsförhållanden är närvarande som i Extensive Bodenhaltung. Dock kan djuren ha hälften av sin korta livstid under dagen, den permanenta möjligheten att flytta i frisk luft på övervägande grönområden. Bara på natten hålls djuren tillbaka i ladan.

Bondefri räckvidd
I friluftsbruket kan djuren alltid flytta på gröna områden och njuta av naturen i slutna höljen, enligt konsumentcentrums experter. Djuren måste tillhöra en fjäderfäras, som är mycket långsam och långsam „Naturligtvis“ växer. Foderet måste bestå av 70 procent spannmål.

Farm free range - obegränsad frihjuling
Vid „Farm free range - obegränsad frihjuling“ Den artstilpassade inställningen är nästan helt uppfylld. Fåglarna kan flytta ut hela dagen lång. Det finns inga gränser och djuren kan flytta så många som de vill ha. Om gården är miljömärkt, ska djur inte behandlas med antibiotika och prestandaförstärkare. Läkemedel ska inte ges för att förhindra eventuell sjukdom. Foderet måste komma från ekologiskt jordbruk. Dessa produkter bär dessutom den organiska etiketten. De som är beroende av de senare produkterna kan anta att djuren har vuxit upp på grundval av en artrelaterad attityd. (Sb)

Läs också:
Multi-resistenta bakterier på frusen kyckling
Farligt fågelinfluensavirus eller ofarlig?

Bild: Uschi Dreiucker