Avokado, bananer, pistaschötter eller morötter Värdefull kraft för det friska hjärtat

Kaliumrika livsmedel skyddar hjärtat och artärerna

Mineralkaliumet kan inte bara motverka högt blodtryck, men skyddar också hjärtat och artärerna. Ett näringstillskott är vanligtvis inte nödvändigt för detta. Livsmedel som bananer, morötter eller avokado är bra kaliumkällor.

Kalium för högt blodtryck

Personer med högt blodtryck har ökad risk att drabbas av stroke eller hjärtinfarkt. Bland annat för att minska blodtrycket bör du undvika övervikt, flytta regelbundet, sluta röka och äta en hälsosam diet. Mycket viktigt här är: endast salt i måttlighet. En hög saltdiet kan öka blodtrycket. En högkaliumdiet å andra sidan kan motverka hypertoni. Eftersom mineralet anses vara motståndare till "dåligt" natrium, vilket ökar blodtrycket. Men kalium har ännu fler hälsofördelar: det kan skydda hjärtat och artärerna.

Högt blodtryck kan motverkas av en kaliumrik kost. Dessutom är mineralet bra för hjärtat och artärerna. Det finns mycket kalium i frukt och grönsaker som bananer, morötter och avokado. (Bild: M.studio/fotolia.com)

Kaliumbrist kan leda till farliga arytmier

Enligt den tyska Heart Foundation en kaliumbrist kan förändra den så kallade membranpotentialen hos hjärtceller, så att det finns en ökad retbarhet av pacemakern och muskelceller i hjärtat och därmed hjärtarytmier inträffar ofta.

Enligt experterna förekommer i bästa fall endast ofarliga extra slag (extrasystoler) som uppträder i form av hjärtsnurrning, till exempel.

I allvarliga fall kan kaliumbrist också leda till farliga arytmier.

Och amerikanska forskare har nu funnit att i händelse av låg kaliumtillförsel kan utvecklingen av ateroskleros (arterioskleros) gynnas.

Minskat mineralintag främjar arterioskleros

De läkare som publicerade sina fynd i tidningen "JCI Insight" utesluter detta antagande från experiment med möss.

"Vi har upptäckt ett orsakssamband mellan ett reducerat intag av kalium och åderförkalkning i åderförkalkning", rapporterade Yabing Chen vid University of Alabama och hennes kollegor.

Dessutom fann forskarna i sin studie att en kaliumrik kost kan förhindra härdning av artärerna.

Studieförfattaren professor Paul Sanders sade i ett uttalande att studien har en stor potential "eftersom det visar fördelen med tillräcklig kalium tillskott för att förebygga ateroskleros hos aterosklerosbenägna möss och den negativa effekten av låga intag av kalium."

Enligt forskarna kunde konsumtionen av en banan och en avokado redan räcka för att förhindra många hjärtsjukdomar.

Även om det är viktigt att säkerställa ett adekvat kaliumintag, men inte för mycket bör ingå.

Ät mycket frukt och grönsaker

Referensvärdet för kaliumintaget av det tyska föreningen för näring (DGE) hos vuxna är 4.000 mg.

För amning är uppskattningen av adekvat kaliumintag 4 400 mg / dag på grund av ökad efterfrågan.

Enligt DGE innehåller goda kaliumleverantörer grönsaker och frukter som aprikoser, bananer, morötter, kohlrabi, avokado och tomater. särskilt högt är kaliumhalten i koncentrerad form, z. När det gäller tomatpuré eller torkad frukt.

Hasselnötter, cashewnötter, jordnötter och mandlar och mörk choklad och vissa typer av mjöl (stavat, råg, bovete fullkornsmjöl) har också en hög kaliumhalt.

Var försiktig när du tar tillskott

Kaliumbrist är en vanlig orsak till kaliumbrist, såsom kräkningar, användning av laxermedel, användningen av diuretiska läkemedel eller kronisk diarré.

Dessutom kan kaliumbrist förekomma som en följd av undernäring (såsom anorexi) eller binjurehypertension. Kaliumbrist på grund av låg kaliumintag via kost är dock sällsynt.

Enligt DGE förbrukar kostvanor vanligen inte mer än fem till sex gram kalium per dag. Kostintaget är säkert med intakt njurfunktion.

"Situationen är annorlunda med intaget av kaliumtillskott, för på kort tid kan mycket höga kaliummängder tillsättas. Intaget av kaliuminnehållande monopreparat bör därför endast ske under medicinsk övervakning, "skriver experterna.

Kaliumdosering kan orsaka intestinalt obstruktion, muskelsvaghet och förlamning, andningssvikt och hjärtarytmi (takykardi), bland andra. (Ad)